New Mexico Insalata tritata

Name: New Mexico Insalata tritata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocado maturi (circa 1 lb. totale); 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può (circa fagioli neri, sciacquati e scolati; 1 Oreo ripieni doppi A proposito di hot chili flakes; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cetriolo, sciacquato, sbucciato e seminato; 2 orecchie di mais (ciascuno circa 7 in. lungo), bucce e sete rimossi, risciacquati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate (comprese le cime); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tagliato a dadini (1/4 in.) jicama; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado Hass leggermente schiacciato; 2 poblano (chiamato anche pasilla) peperoncini (1/2 lb. totale), risciacquato, gambo e seminato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperone rosso, sciacquato, gambo e seminato; 8 gamberetti e venati Sale

New Mexico insalata tritata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 183 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,45 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai peperone, cetriolo, peperoncini poblano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 78%. Ricette simili includono Insalata tritata con ceci arrostiti (la mia insalata tritata preferita), Insalata di ravanelli e avocado-Messico, e Un viaggio a Los Cabos, Messico (e Mango, Jicama e insalata di mais).

Istruzione

Tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie; scartare le pannocchie. Assaggia il mais. Se è tenero, usa crudo; se è amidaceo, cuoci come indicato nelle note. Mettere in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare peperoncini, peperone e cetriolo in dadi da 1/4 di pollice; aggiungere alla ciotola, insieme a cipolle verdi, jicama e fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Rametti Di Aneto Raccolti

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Jicama

Condimenti, Facoltativi

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Tagliare gli avocado a metà; pit e sbucciarli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Tagliare 3 metà in dadi da 1/4 di pollice; riserva metà rimanente per la medicazione.

Aggiungere l'avocado tagliato a dadini, il succo di lime e 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino a ciotola e mescolare delicatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Insalata di tumulo ugualmente in ciotole larghe e poco profonde. Pile crostini a fianco e cucchiaio spogliatoio sopra la parte superiore (o servire sul lato).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere con più scaglie di peperoncino a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Green desert dressing: In un frullatore o robot da cucina, vortice 1 sbucciato avocado metà (vedi New Mexico tritato insalata, precedente), 3/4 tazza di panna acida, 1/4 tazza ridotto di grassi o maionese regolare, 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato grossolanamente, 1/2 tazza di prezzemolo tritato grossolanamente, 1/4 tazza di cipolle verdi tritate (comprese le cime), e 1 lattina (2 oz.) filetti di acciughe piatte con olio fino a che liscio. Fa circa 1 3/4 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi Già Tagliati

Coriandolo Fresco

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Crostini di pane di mais: Preparare 1 scatola(circa 13 oz.) mix cornbread come indicato, o utilizzare la vostra ricetta preferita cornbread; cuocere in una padella quadrata da 8 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire