New Mexico Insalata tritata

New Mexico Insalata tritata
New Mexico insalata tritata potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 183 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,45 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai peperone, cetriolo, peperoncini poblano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 78%. Ricette simili includono Insalata tritata con ceci arrostiti (la mia insalata tritata preferita), Insalata di ravanelli e avocado-Messico, e Un viaggio a Los Cabos, Messico (e Mango, Jicama e insalata di mais).

Istruzione

1
Tagliare i chicchi di mais dalle pannocchie; scartare le pannocchie. Assaggia il mais. Se è tenero, usa crudo; se è amidaceo, cuoci come indicato nelle note. Mettere in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Tagliare peperoncini, peperone e cetriolo in dadi da 1/4 di pollice; aggiungere alla ciotola, insieme a cipolle verdi, jicama e fagioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
JicamaJicama
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Tagliare gli avocado a metà; pit e sbucciarli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
4
Tagliare 3 metà in dadi da 1/4 di pollice; riserva metà rimanente per la medicazione.
5
Aggiungere l'avocado tagliato a dadini, il succo di lime e 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino a ciotola e mescolare delicatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Aggiungere sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
7
Insalata di tumulo ugualmente in ciotole larghe e poco profonde. Pile crostini a fianco e cucchiaio spogliatoio sopra la parte superiore (o servire sul lato).
Ingredienti di cui avrai bisogno
CrostiniCrostini
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
8
Cospargere con più scaglie di peperoncino a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
9
Green desert dressing: In un frullatore o robot da cucina, vortice 1 sbucciato avocado metà (vedi New Mexico tritato insalata, precedente), 3/4 tazza di panna acida, 1/4 tazza ridotto di grassi o maionese regolare, 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato grossolanamente, 1/2 tazza di prezzemolo tritato grossolanamente, 1/4 tazza di cipolle verdi tritate (comprese le cime), e 1 lattina (2 oz.) filetti di acciughe piatte con olio fino a che liscio. Fa circa 1 3/4 tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Verdi Già TagliatiFagiolini Verdi Già Tagliati
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
Zenzero Intero, SchiacciatoZenzero Intero, Schiacciato
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
10
Crostini di pane di mais: Preparare 1 scatola(circa 13 oz.) mix cornbread come indicato, o utilizzare la vostra ricetta preferita cornbread; cuocere in una padella quadrata da 8 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
CrostiniCrostini
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Lasciare raffreddare per circa 10 minuti, quindi capovolgere su un rack per raffreddare.
12
Tagliare a cubetti da 1 pollice.
13
Spalmare 3 cucchiai di olio d'oliva o di insalata in una padella da 10 per 15 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Di InsalataOlio Di Insalata
Pepe ArbolPepe Arbol
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
14
Aggiungere il pane di mais e girare a cappotto leggermente con olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per ServireOstriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
15
Cuocere in un forno normale o a convezione 375, girando di tanto in tanto, fino a doratura uniforme, 15 a 20 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
16
Lasciate raffreddare almeno 10 minuti. Utilizzare caldo o freddo.
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute41
Rivista