Nachos di fagioli Pinto

Name: Nachos di fagioli Pinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a dadini; 850 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli pinto, non sgranati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 12 6 pollici (6 pollici) tortillas di mais, squartato; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. coppa friabile queso fresco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa in bottiglia

I nachos di fagioli Pinto potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 364 calorie. Per $1.18 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi salsa in bottiglia, queso fresco, coriandolo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è buono. Provare Nachos di formaggio con Salsan di fagioli pinto e Jalapeños in salamoia, Torta di fagioli Pinto, e Torta di fagioli Pinto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 42

Attrezzatura che userete

Forno

Disporre metà dei cunei di tortilla in un unico strato su una grande teglia; ricoprire leggermente i cunei con lo spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno a 425 per 8 minuti o fino a quando croccante. Ripetere la procedura con i restanti cunei di tortilla e lo spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere cumino, peperoncino in polvere e aglio; cuocere per 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino In Polvere

Aglio

Cumino

Aggiungere i fagioli pinto e portare a ebollizione, mescolando spesso. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Parzialmente schiacciare la miscela di fagioli con uno schiacciapatate fino a quando leggermente spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Pinto

Patata

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Posizionare 8 chip su ciascuno dei 6 piatti. Spoon circa 1/2 miscela tazza di fagioli in modo uniforme sopra tortilla chips su ogni piatto; top ogni porzione con circa 2 1/2 cucchiai queso fresco, 2 1/2 cucchiai di salsa, e 2 1/2 cucchiai di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Queso Affresco

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Fritte

Denti D'acciaio

Cospargere ogni porzione con 1 cucchiaio di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a dadini 8501 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli pinto, non sgranati 12 cucchiaini di aglio in polvere

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 126 pollici

(6 pollici) tortillas di mais, squartato 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

coppa friabile queso fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa in bottiglia

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è il Vin De Sandwich Pinot Noir di Jimmy John. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.