Nachos di Chipotle vegetariano

La ricetta vegetariana Chipotle Nachos è pronta in circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale glutine opzione per gli amanti del cibo messicano. Una porzione contiene 446 calorie, 22 g di proteine, e 21 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $2.21 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi peperone, crema, peperoncini chipotle in salsa adobo e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le sbriciolature senza carne si potrebbe seguire questo corso principale con il Mela Cannella Crumble come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Nachos vegetariani con patate dolci Chipotle, Nachos di pan vegetariano, e Nachos vegetariani "Cheeseburger" # BeyondMeat per ricette simili.

Istruzione

Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio. Rivestire la padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il peperone, la cipolla tritata e si sbriciola; cuocere 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rimuovere 1 cile e 1 cucchiaio di salsa dalla lattina; riserva rimanenti peperoncini e salsa per un altro uso. Tritare il Cile; aggiungere il Cile, salsa, fagioli e pomodori in padella. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Condimenti, Facoltativi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco; mescolare in coriandolo. Disporre 1 1/3 tazze chip su ciascuno dei 6 piatti. Top ogni porzione con 1 tazza di fagioli miscela, 1/3 tazza di lattuga, circa 2 1/2 cucchiai di avocado, 2 cucchiai di cipolla, 2 cucchiai di formaggio, e 1 cucchiaio di panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Kg Tortillas Di Mais

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Peperoncini Serrano O 1 Jalapeno Grande, Privato Dei Semi E Tritato

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a dadini (circa 1 mezzo)4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli pinto, sciacquati e scolati 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini con basilico, aglio e origano, non drenati 1981 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini chipotle in salsa adobo 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze al forno mais tortilla chips 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato (circa 1 medio)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto senza carne senza grassi si sbriciola (come Lightlife Smart Ground)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata (circa 1 media)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tagliata verticalmente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

lattuga romana tritata 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

3/4 tazza tagliuzzato formaggio cheddar tagliente 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

panna acida senza grassi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.