Naan

Naan potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio di antipasti. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 270 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa 30 centesimi per porzione. Se hai lievito attivo, olio di canolan, yogurt al latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 44%. Ricette simili sono aglio naan, come fare l'aglio naan sul piano cottura e forno, naan integrale con lievito, come fare il naan integrale, e naan senza lievito, come fare naan senza lievito sul fornello.

Istruzione

Mettere la farina chapati in una ciotola capiente e aggiungere il sale e il lievito. Usa le dita per mescolare e frullare gli ingredienti secchi. In una ciotola separata, unire 2 cucchiai di burro fuso, lo yogurt e acqua tiepida. Nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di gancio o, in alternativa, con le mani, unire tutti gli ingredienti. Impastare la pasta con il mixer a bassa velocità fino a quando diventa liscia, da 8 a 10 minuti. Ancora una volta, in alternativa, impastare la pasta su una superficie piana leggermente infarinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chapati

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Versare i restanti 2 cucchiaini di burro fuso in una ciotola abbastanza grande da contenere l'impasto. Rivestire i lati e il fondo della ciotola con il burro e mettere l'impasto al centro. Coprire la ciotola con un canovaccio da cucina e conservarla in un luogo caldo. Lasciare lievitare l'impasto per 1-1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Caramelle Peachie-o

Preriscaldare il forno a 500 gradi F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Utilizzando un pennello da pasticceria, ungere leggermente 2 teglie con un po ' di olio di canola. Far scorrere le teglie al centro del forno per alcuni minuti. (Nota dello chef: Attenzione a non lasciare le teglie in forno troppo a lungo, altrimenti rischierete che l'olio diventi troppo caldo e fumoso.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pennello Da Pasticceria

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rotolare delicatamente l'impasto in un cerchio di 9 pollici su una superficie leggermente infarinata in modo che sia di circa 1/4 a 1/2 pollici di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Taglia il disco in quarti.

Arrotolare ogni quarto a 1/8 di pollice di spessore ed essere ancora in grado di montare 2 su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Quando tutti gli ovali sono rotolati, spazzolare via la farina in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Togliere le teglie dal forno e disporre il naan in un unico strato, 2 pezzi per padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Naan

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Cuocere fino a quando sono marrone chiaro e gonfio, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere le teglie dal forno e trasferire il naan in un piatto da portata foderato con asciugamani da cucina per tenerli caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Naan

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Attrezzatura

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Caramelle Peachie-o

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pennello Da Pasticceria

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

lievito secco attivo 8gamberetti e venati

Olio di colza, se necessario 1Barretta di caramello Heath in pezzi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt al latte intero 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro fuso non salato, leggermente raffreddato, più 2 cucchiaini 11 cucchiaio di origano essiccato

acqua calda 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

chapati o pane o farina integrale o multiuso, più extra per impastare e rotolare

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé sono le mie scelte top per Indian. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che potresti provare è Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 38 dollari.