Naan

Name: Naan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pane, divisa; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina di mais, divisa; 1 Oreo ripieni doppi Un pizzico di sale per far bollire l'acqua; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile yogurt magro semplice; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (100 ° a 110°); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida

Naan potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questo hor d'oeuvre ha 227 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Per 25 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, farina di mais, yogurt e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è buono. Provare aglio naan, come fare l'aglio naan sul piano cottura e forno, naan integrale con lievito, come fare il naan integrale, e naan senza lievito, come fare naan senza lievito sul fornello per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Mescolare lo yogurt. Spoon leggermente le farine in misurini asciutti; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine (15-1/4 Once Ciascuna) Di Pere A Fette, Ben Scolate

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 1/2 tazza di farina di pane e farina integrale al composto di lievito; mescolare con una frusta fino a che liscio. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 2 ore (pastella sarà frizzante, pizzo, e weblike).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Mescolare sale e olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere 1 1/2 tazze di farina di pane (1/2 tazza alla volta); mescolare con un cucchiaio di legno (impasto diventerà molto difficile da mescolare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 10 minuti); aggiungere abbastanza di farina di pane rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 2 ore o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere 2 dita nella pasta. Se la rientranza rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Mettere la pietra pizza sul rack inferiore in forno. Preriscaldare il forno a 50

Attrezzatura che userete

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Punch pasta verso il basso; girare su una superficie leggermente infarinata. Coprire e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pugno

Dividere l'impasto in 8 parti uguali. Lavorando con 1 porzione alla volta, (coprire la pasta rimanente per evitare che si asciughi), allungare ogni porzione in un ovale da 6 pollici. Coprire e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Fare rientranze in cima porzioni di pasta utilizzando il manico di un cucchiaio di legno o la punta delle dita; coprire e lasciare lievitare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mettere 2 porzioni di pasta sul retro di una buccia di pizza spolverata con 1 cucchiaio di farina di mais. Far scorrere su pietra pizza preriscaldato o teglia foderato con pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

Cuocere a 500 per 6 minuti o fino a doratura leggera. Ripetere con la pasta rimanente e farina di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Ingrediente

Serving:

5321 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di pane, divisa 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina di mais, divisa 1Oreo ripieni doppi

Un pizzico di sale per far bollire l'acqua 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

yogurt magro semplice 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1Barretta di caramello Heath in pezzi

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua calda (100 ° a 110°)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cucchiaino di lievito a lievitazione rapida

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Lubanzi Chenin Blanc. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.