Muffuletta

Muffuletta
Muffuletta potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Questo corso principale ha 705 calorie, 25 g di proteine, e 64g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi il pane rotondo, il sedano, il pimento e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Muffuletta, Muffuletta, e Salsa di Muffuletta.

Istruzione

1
In una piccola casseruola, unire 1/2 tazza di olio, la carota, sedano, cavolfiore, origano, timo e 3 cucchiai di acqua. Portare a ebollizione, abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le verdure sono un po ' tenere, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere MatureOlive Intere Mature
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
Trasferire il composto di verdure in una piccola ciotola e mescolare le olive, il pimento e il sale. Mettere da parte per raffreddare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Peperoni Tagliati A Fettine Sottili O Peperoni Rossi ArrostitiPeperoni Tagliati A Fettine Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Quando l'insalata di verdure di oliva si è raffreddata, mescolare il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
4
Tagliare il pane a metà longitudinalmente. Usando le mani, estrai l'interno di ogni metà del pane per creare una tasca poco profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
5
Spennellare l'interno della metà superiore con i restanti 2 cucchiai di olio. Riempire la metà del pane inferiore con l'insalata di verdure e verdure e imballarla con le mani.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
Pastella Di Pane Di MaisPastella Di Pane Di Mais
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
6
Spalmare la provolone, la mortadella e la sopressata sopra l'insalata (senza lasciare che appenda sui lati). Coprire con la metà superiore del pane e avvolgere strettamente il panino con un involucro di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MortadellaMortadella
SoppressataSoppressata
ProvoloneProvolone
1-1/2 Tazze Di Birra1-1/2 Tazze Di Birra
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
7
Posizionare il panino su un tagliere o una teglia e pesarlo con un oggetto pesante, come una padella in ghisa, per almeno 1 ora o fino a 3 ore.
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
8
Rimuovere l'involucro di plastica e tagliare il panino in quarti o sesti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
9
Servire.

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Un vino che si potrebbe provare è Cadre Sea Queen Albarino. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 22 dollari.
Cadre Regina del Mare Albarino
Cadre Regina del Mare Albarino
Al naso, questo vino irrompe con agrumi speziati e scorza salata. C'è un aspetto seducente di fiori d'arancio abbinato a sottili note di banana e cardamomo. Si può sicuramente sentire l'influenza del mare su questo vino come ci sono note salmastre che parlano al vicino Oceano Pacifico. Le note di fiori bianchi sono sempre così presenti, ma l'agrume salato e piccante è il driver. Al palato, questo vino è pieno di tang ed energia. Il nostro Albariño non manca mai di acidità. In effetti, gestire quell'alta acidità rappresenta una delle nostre più grandi sfide, eppure questo è il nostro più grande dono. C'è un ricco assemblaggio di agrumi, frutti bianchi, drupacee e tropici che sono tutti corralled con acidità brillante dall'inizio alla fine. Una freschezza persistente e mineralità cementi Albariño come l'unico varietale che è la regina del mare.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute13
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