Muffin di patate dolci salati con pancetta

I muffin di patate dolci salati con pancetta potrebbero essere solo il pasto mattutino che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 18g di grasso, e un totale di 271 calorie. Per 50 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 12. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi farina, sale, latte e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Muffin all'uovo con tagliatelle di patate dolci all'acero, pancetta e burro di mandorle, Muffin salati al formaggio con pancetta e cipolla, e Muffin di mais dolci e salati per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungere 12 tazze di muffin con burro. Foderare una teglia con un foglio di alluminio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Stagnola

Teglia Da Forno

Fodere Per Muffin

Forno

Mettere la patata dolce e la pancetta sulla teglia preparata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Pancetta

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti; capovolgere patate dolci e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere fino a quando la patata dolce è tenera e la pancetta è croccante, circa altri 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno

Lasciare raffreddare la pancetta su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla fino a renderla morbida e traslucida, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Sbattere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, il curry in polvere e il sale insieme in una grande ciotola. Mescolare il formaggio Cheddar fino al rivestimento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar

Bicarbonato

Polvere Di Curry

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Sbucciare la patata dolce e trasferirla in una ciotola; schiacciare grossolanamente. Misurare 1 tazza di purè di patate dolci. Tritare la pancetta e mescolare in cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Pancetta

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere vigorosamente le uova in una ciotola separata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere latte, panna acida e burro; sbattere fino a che liscio. Piegare in 1 tazza di patate dolci, pancetta e cipolle. Mescolare delicatamente la miscela di patate dolci nella miscela di farina, usando una spatola di gomma, fino a quando non si combinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Panna Acida

Burro

Cipolla

Pancetta

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Spatola

Sbattere

Versare la pastella nella teglia da muffin preparata.

Attrezzatura che userete

Vassoio Della Focaccina

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin esce pulito, circa 18 minuti. Raffreddare i muffin nella padella per 5 minuti prima di rimuoverli in una griglia per raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Stuzzicadenti