Muffin al cocco all'ananas
Hai bisogno di un pasto vegetariano del mattino? I muffin al cocco all'ananas potrebbero essere una super ricetta da provare. Questa ricetta serve 12 e costa 34 centesimi per porzione. Una porzione contiene 263 calorie, 3g di proteine, e 13 g di grasso. Se hai cocco, lievito in polvere, cubetti di ananas e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 297 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Muffin al cocco all'ananas, Muffin all'ananas e cocco, e Muffin di ananas al cocco per ricette simili.
Istruzione
Regolare forno cremagliera in posizione superiore-centrale e preriscaldare il forno a 375 ° F. Linea 12-cup muffin pan con fodere cupcake. Mescolare il burro con lo zucchero e il sale in una grande ciotola fino a ottenere una crema.
Sbattere le uova, una per una, fino a quando combinato.
Sbattere nel latte di cocco e 3/4 tazza di cocco.
Aggiungere la farina e il lievito nella ciotola e frullare fino a quando combinati.
Sbattere a cubetti di ananas. Dividere la pastella tra le tazze di muffin e cospargere le cime con la noce di cocco rimanente.
Cuocere fino a doratura e appena impostato, circa 20 minuti.
Lasciate raffreddare i muffin nella padella per 5 minuti, quindi trasferiteli sulla gratella per raffreddare.