Moqueca-Stufato di pesce brasiliano

Name: Moqueca-Stufato di pesce brasiliano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Pepe nero appena macinato; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 397 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 grande mazzo coriandolo, tritato con un po messo da parte per guarnire; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO filetti di pesce bianco fermo come halibut, pesce spada o merluzzo, sciacquati in acqua fredda, ossa di spillo rimosse, tagliate in porzioni grandi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 3 spicchio aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi, tritate; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani succo di lime o limone; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 gamberetti e venati Olio doliva; 1 cipolla tritata; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 4 gamberetti e venati Sale; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipollotto tritato, o 1 cipolla gialla media, tritata o affettata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato paprika (dolce ungherese); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati (o affettati); 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente (controllare la confezione di riso per il rapporto appropriato tra liquido e riso per il tipo di riso che si sta utilizzando); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco; 1 peperone giallo e 1/2 rosso, seminato, diraspato, tritato (o affettato)

Moqueca-Stufato di pesce brasiliano potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1443 calorie, 76g di proteine, e 83g di grasso. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian serve 4 e costa $9.07 per porzione. È perfetto per Autunno. È portato a voi da semplici ricette. Questa ricetta è piaciuta a 1191 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi succo di limone, fiocchi di pepe, cipollotto e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 100%, che è eccezionale. Provare Moqueca-Stufato di pesce brasiliano, per Moqueca (stufato di pesce brasiliano), e Stufato di pesce brasiliano / Moqueca per ricette simili.

Istruzione

Mettere i pezzi di pesce in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il succo di lime in modo che i pezzi siano ben rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Succo Di Lime

Pesce

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere generosamente tutto con sale e pepe.Tenere freddo mentre si prepara il resto della zuppa.2 Prepara il riso per servire con la zuppa: Se hai intenzione di servire la zuppa con il riso, inizia con il riso.Portare a ebollizione un paio di tazze d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acqua

Riso

Zuppa

Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla tritata 1/2 e cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 30 secondi, fino a quando l'aglio è fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il riso bianco crudo e mescolare per ricoprire completamente con l'olio, le cipolle e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Aglio

Cipolla

Olio Da Cucina

Aggiungere l'acqua bollente. (L'importo dipende dalla tua marca di riso, controlla il pacchetto. Se non vengono fornite quantità, aggiungere 1 3/4 tazza di acqua per ogni tazza di riso.) Mescolare in 1 cucchiaino di sale.Portare a fuoco lento, quindi abbassare il fuoco, coprire e lasciare cuocere per 15 minuti, dopo di che, togliere dal fuoco fino al momento di servire con la zuppa.3 Iniziare a cucinarela cipolla, il peperone, i pomodori, i verdi di cipolla:In una grande padella coperta (come un forno olandese), rivestire il fondo con circa 2 cucchiai di olio d'oliva e scaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Olio D'oliva

Pomodoro

Verde

Cipolla

Acqua

Riso

Sale

Zuppa

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere qualche minuto fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere il peperone, la paprika e i fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Peperone

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cospargere generosamente con sale e pepe. (Almeno un cucchiaino di sale.) Cuocere per qualche minuto in più, fino a quando il peperone inizia ad ammorbidirsi.Mescolare i pomodori tritati e le verdure di cipolla. Portare a fuoco lento e cuocere per 5 minuti, scoperto. Mescolare il coriandolo tritato.3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Peperone

Coriandolo

Pomodoro

Verde

Cipolla

Sale

Sovrapponi le verdure con il pesce, aggiungi il latte di cocco: usa un cucchiaio grande per rimuovere circa la metà delle verdure (le rimetti subito dentro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Vegetale

Pesce

Distribuire le verdure rimanenti sul fondo della padella per creare un letto per il pesce. Disporre i pezzi di pesce sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Diffusione

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere di sale e pepe. Quindi aggiungere indietro le verdure precedentemente rimosse, coprendo il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Vegetale

Pesce

Versare il latte di cocco sul pesce e sulle verdure.4 Cuocere a fuoco lento, cuocere, regolare i condimenti: portare la zuppa a fuoco lento, ridurre il calore, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Assaggia e regola i condimenti.Potrebbe essere necessario aggiungere più sale (probabilmente), lime o succo di limone, paprika, pepe o fiocchi di peperoncino per ottenere la zuppa al condimento desiderato per i tuoi gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Latte Di Cocco

Succo Di Limone

Condimento

Vegetale

Once Fluide Di Acqua Fresca

Pepe

Pesce

Calce

Sale

Zuppa

Guarnire con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Servire con riso o con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Croccante

Riso

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 397confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 397confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1grande mazzo

coriandolo, tritato con un po ' messo da parte per guarnire 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di pesce bianco fermo come halibut, pesce spada o merluzzo, sciacquati in acqua fredda, ossa di spillo rimosse, tagliate in porzioni grandi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 3spicchio

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi, tritate 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime o limone 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4gamberetti e venati

Olio d'oliva 1

cipolla tritata 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 1Oreo ripieni doppi

5 caramelle wafer Necco, divise 4gamberetti e venati

Sale 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipollotto tritato, o 1 cipolla gialla media, tritata o affettata 11 cucchiaio di origano essiccato

paprika (dolce ungherese)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati (o affettati)4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente (controllare la confezione di riso per il rapporto appropriato tra liquido e riso per il tipo di riso che si sta utilizzando)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco 1

peperone giallo e 1/2 rosso, seminato, diraspato, tritato (o affettato)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.