Miso Stufato di pesce

Lo stufato di miso potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per $11.26 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 301 calorie, 49g di proteine, e 4g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Una miscela di gamberetti, capesante di mare, shiro miso e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta allo zenzero con glassa allo zenzero cristallizzata come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 68%, questo piatto è buono. Ricette simili sono Zuppa di noodle di miso ai frutti di mare, Stufato di miso, e Stufato di miso.

Istruzione

Portare a ebollizione 4 tazze di acqua, lo zenzero e il kombu in una pentola larga e larga. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, 4 minuti. Spegnere il fuoco, cospargere di fiocchi di bonito e lasciare riposare 3 minuti (i fiocchi affonderanno). Filtrare il brodo attraverso un colino a maglia fine foderato di garza in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Bonito

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Kombu

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Acqua Aggiuntiva

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Risciacquare la pentola, quindi versare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere porro e carote. Portare a fuoco lento e cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere merluzzo nero e capesante; fate sobbollire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sablefish

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Aggiungere i gamberetti e cuocere altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Sbattere il miso con la lager in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lager

Miso

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Togliere lo stufato dal fuoco e mescolare accuratamente nella miscela di miso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miso

12 Piccole Pastinache, Lavate E Ben Sbucciate

Servire con la scorza di limone e shiso per topping, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

* Trova kombu, una grande alga venduta essiccata, e fiocchi di bonito con gli ingredienti asiatici nei supermercati ben forniti e nei cibi naturali o nei mercati giapponesi. Trova shiso, un'erba aromatica, nei mercati giapponesi e in alcuni mercati agricoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Bonito

Kombu