Miso Merluzzo bianco
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Miso Cod una prova. Questa ricetta serve 3. Per $2.51 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 22 g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 222 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se si dispone di filetto di merluzzo, mirin, pasta di miso, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Miso nero sesamo caramello Popcorn Balls + 15 modi dolci per utilizzare Miso.
Istruzione
Unire l'acqua e lo zucchero in una padella e scaldare a fuoco moderato fino a quando lo zucchero è sciolto.
Togliere dal fornello e aggiungere Miso sciogliere quindi aggiungere il Mirin e Sake.Quando la miscela si è raffreddata marinare il pesce (
Tagliare a tutti i pezzi di cui hai bisogno per servire tutte le persone che desideri) non meno di 4 ore, la notte è buona.Quando è il momento di mangiare, posizionare il pesce sopra un rack all'interno di una teglia e cuocere per 4-6 minuti. Fare attenzione a non cuocere troppo il pesce è meglio servito medio non ben fatto.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.
![St MichaelEppan Anger Pinot Grigio]()
St MichaelEppan Anger Pinot Grigio
A seconda del terreno e del microclima, il Pinot grigio varia da un semplice vino di tutti i giorni fino alle migliori crescite assolute. I vigneti caldi e esposti al sole dei siti di Anger, con i loro terreni argillosi di ghiaia calcarea, sono un esempio da manuale. La Rabbia Alto Adige Pinot Grigio ha una struttura nobile, buon equilibrio e fine acidità – che lo rende un piacere assoluto da bere. Il bianco forte si abbina bene con pesce e zuppa di pesce, petto di faraona o filetto di vitello.