Mini torte di ciliegie

Mini Cherry Pies potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio dessert. Questa ricetta rende 24 porzioni con 163 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso ogni. Per 33 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi zucchero, burro, farina e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così impressionante spoonacular punteggio di 10%. Ricette simili includono Mini torte di ciliegie, Mini-Torte di ciliegie, e Mini torte di ciliegie.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la crosta: In un robot da cucina, unire la farina, lo zucchero, il sale e il burro. Pulse il processore fino a quando la miscela assomiglia alla sabbia fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Crosta

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Rimuovere il coperchio e aggiungere l'acqua ghiacciata alla miscela. Eseguire il processore solo fino a quando la miscela si rotola in una pallina. Se la miscela è un po ' asciutta, aggiungere più acqua ghiacciata dal cucchiaio fino a quando non si unisce. Raccogliere l'impasto in una palla. Con un raschietto da banco o un coltello, dividere la miscela in modo uniforme a metà. Forma ogni metà in un disco. Avvolgere ogni disco in un involucro di plastica e raffreddare almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pasta

Rotolo

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Raschietto Pasta

Involucro Di Plastica

Coltello

Nota del cuoco: A questo punto è possibile mantenere l'impasto avvolto in frigorifero per alcuni giorni o congelare per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Per il ripieno: In una casseruola, unire le ciliegie snocciolate e 1 tazza di acqua a fuoco medio-basso per 10 minuti. In una piccola ciotola, unire lo zucchero e l'amido di mais. Usando una frusta, ruotare gli ingredienti insieme, assicurandosi che non ci siano grumi nell'amido di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Ciliegia

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere

Ciotola

Aggiungere la miscela di zucchero e amido di mais e la scorza di limone alle ciliegie. Cuocere la miscela di ciliegie fino a quando non arriva a ebollizione. Cuocere 1 minuto in più, fino a quando addensato. Lasciare raffreddare leggermente il ripieno di ciliegie mentre si prepara la crosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Scorza Di Limone

Ciliegia

Crosta

Zucchero

Preriscaldare il forno a 425 gradi F. Spruzzare un 24 tazza mini muffin tin o 2 (12 tazza) mini muffin lattine con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Mini Vassoio Per Muffin

Forno

Arrotolare i dischi di pasta in tondi da 10 pollici su una superficie di lavoro ben infarinata. Con un biscotto rotondo da 1 1/2 di pollice o un tagliabiscotti, bordo leggermente immerso nella farina, tagliare 24 giri dal primo disco srotolato. Con un biscotto rotondo da 2 pollici o un tagliabiscotti, bordo leggermente immerso nella farina, tagliare 24 giri dal secondo disco srotolato. Si dovrebbe avere un totale di 24 (1 1/2 pollici) giri e 24 (2 pollici) giri per corrispondenza croste superiore e inferiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Montare delicatamente i giri di pasta da 2 pollici sul fondo della mini teglia da muffin preparata. Assicurarsi di pat giù il fondo e l'eccesso in arrivo i lati. Cucchiaio circa 1 cucchiaio colmo raffreddato torta di riempimento in ogni tazza crosta foderato. Montare la parte superiore di ogni mini torta con una pasta rotonda da 1 1/2 pollici, spingendo delicatamente verso il basso e sigillando la crosta inferiore e la crosta superiore aggraffando i bordi con una forchetta. Con un coltello da cucina affilato, fai 3 piccole incisioni sulla crosta superiore, per consentire al vapore di fuoriuscire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Mini Vassoio Per Muffin

Coltello

Cuocere fino a quando i bordi sono dorati e il ripieno è frizzante, circa 12 minuti. Lasciare raffreddare su una griglia, quindi rimuovere dalla teglia per muffin.

Attrezzatura che userete

Vassoio Della Focaccina