Mini muffin alla ciambella al sidro di mele
Apple Sidro ciambella Mini muffin potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Questa ricetta serve 36. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 69 calorie, 1g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Per 7 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di cannella, noce moscata, estratto di vanillan e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Muffin alla ciambella al sidro di mele, Mini muffin alla mela e vaniglia con glassa di sidro, e Gelato alla ciambella al sidro di mele per ricette simili.
Istruzione
Set rack nel centro del forno, preriscaldare a 400 ° F. Liberalmente spruzzare mini muffin padelle con spray antiaderente, mettere da parte. In una ciotola media, sbattere insieme la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale, 1 cucchiaino di cannella, zenzero e noce moscata.
Aggiungere lo zucchero di canna e lavorare in miscela a mano per rompere ciuffi. Accantonare. In una seconda ciotola, sbattere insieme sidro, uovo, vaniglia, e 3 cucchiai di burro fuso.
Aggiungere bagnato per asciugare gli ingredienti e rapidamente ma delicatamente piegare insieme fino a quando tutte le strisce di farina sono appena incorporati e si dispone di una luce, pastella soffice. Dividere in modo uniforme tra tazze di muffin padelle (circa 2/3 pieno) e cuocere per 8-10 minuti, girando una volta.
Mentre i muffin stanno cuocendo, sbattere insieme la cannella rimanente e lo zucchero semolato. Non appena i muffin sono fatti, girare immediatamente su un rack e arrotolarli alcuni alla volta nel burro fuso, quindi rimuovere lo zucchero alla cannella e agitare fino a quando non è ben rivestito.
Lasciate muffin continuano a raffreddare su rack. Si può riscaldare per servire, con il forno a 400 ° F-ci vorranno solo 1 o 2 minuti.