Mini Cupcakes al limone e cocco

Mini Cupcakes al limone e cocco
La ricetta Mini Cupcakes limone-cocco potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in giro 45 minuti. Una porzione contiene 101 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 36. Per 15 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi zucchero a velo, latte di cocco, succo d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Full House: Cupcakes al cocco, ripieno di cagliata al limone, glassa al burro al cocco e limone, cocco tostato, Mini Cupcakes al cocco, e San Valentino Coconut Cranberry Mini Cupcakes per ricette simili.

Istruzione

1
Per preparare il ripieno, unire lo zucchero e l'amido di mais in una piccola casseruola. Mescolare in 1/3 tazza di acqua, succo d'arancia, succo di limone, scorza e tuorlo. Portare ad ebollizione; ridurre il calore e cuocere, mescolando continuamente, circa 3 minuti o fino a quando molto denso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo D'aranciaSucco D'arancia
Succo Di LimoneSucco Di Limone
Amido Di MaisAmido Di Mais
ZuccheroZucchero
AcquaAcqua
ManzoManzo
TuorloTuorlo
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Trasferire in una ciotola e raffreddare. (Per raffreddare rapidamente, mettere la ciotola nel congelatore e mescolare ogni paio di minuti fino a temperatura ambiente.)
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
3
Per preparare cupcakes, preriscaldare il forno a 35
Ingredienti di cui avrai bisogno
CupcakeCupcake
Attrezzatura che userete
FornoForno
4
Cappotto 36 tazze di muffin in miniatura con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spray Da CucinaSpray Da Cucina
Attrezzatura che userete
Fodere Per MuffinFodere Per Muffin
5
Unire la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BicarbonatoBicarbonato
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
ZuccheroZucchero
SaleSale
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
6
Aggiungere latte di cocco, uova, olio e vaniglia; battere con un mixer a bassa velocità fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Di CoccoLatte Di Cocco
VanigliaVaniglia
UovoUovo
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
7
Spoon 2 cucchiaini di pastella in ogni tazza di muffin.
8
Aggiungere 1 cucchiaino di riempimento al centro di ogni tazza. Top con 1/2 cucchiaino pastella; si sviluppa su ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DiffusioneDiffusione
9
Cuocere a 350 per 15 minuti o fino a quando i muffin non tornano indietro quando vengono toccati leggermente al centro. Raffreddare 5 minuti in padella; rimuovere i muffin dalla padella.
Attrezzatura che userete
FornoForno
PadellaPadella
10
Lasciare raffreddare completamente prima di glassare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GlassaGlassa
11
Per preparare la glassa, sbattere il burro e il formaggio Neufchtel con un mixer ad alta velocità fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GlassaGlassa
BurroBurro
FormaggioFormaggio
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
12
Aggiungere lo zucchero; battere bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ZuccheroZucchero
13
Aggiungere la cotenna e il latte di cocco; battere fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Latte Di CoccoLatte Di Cocco
ManzoManzo
14
Generosamente gelo cime di cupcakes; cospargere con cocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CupcakeCupcake
CoccoCocco

Ingrediente

1Barretta di caramello Heath in pezzi1 1/3 tazza di melassa1 1/3 tazza di melassa0Barretta di caramello Heath in pezzipiselli violapiselli viola22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniburro, ammorbiditoburro, ammorbidito32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanipiselli surgelatipiselli surgelati1cucchiaio. aceto di vino rossobiscotti allo zenzero, divisibiscotti allo zenzero, divisi2grandecrosta di torta di briciole (Keebler)crosta di torta di briciole (Keebler)3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefarina per tutti gli usifarina per tutti gli usi32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniper inserto di ingrassaggioper inserto di ingrassaggio1Barretta di caramello Heath in pezziscorza di limone grattugiatascorza di limone grattugiata1Oreo ripieni doppiscorza di limone grattugiatascorza di limone grattugiata1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilelatte di cocco leggerolatte di cocco leggero22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanilatte di cocco leggerolatte di cocco leggero113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO1/2 tazza di formaggio Neufchâtel1/2 tazza di formaggio Neufchâtel591 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecome l'invidia dell'angelocome l'invidia dell'angelo2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile5 caramelle Peachie-O's5 caramelle Peachie-O's0Barretta di caramello Heath in pezzi5 caramelle wafer Necco, divise5 caramelle wafer Necco, divise791 libbra di Mafaldi freschi, se possibilestriscia di scorza di limonestriscia di scorza di limone2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilestriscia di scorza di limonestriscia di scorza di limone1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecocco zuccherato in fiocchi, tostatococco zuccherato in fiocchi, tostato1Barretta di caramello Heath in pezzibocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®791 libbra di Mafaldi freschi, se possibileacqua caldaacqua calda
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving36
Punteggio di salute0
Rivista