Mini Casa di pan di zenzero
Mini casa di pan di zenzero richiede circa 4 ore e 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 1. Per $43.32 per porzione, questa ricetta copertine 79% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 569g di proteine, 362g di grasso, e un totale di 16251 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un piatto principale costoso. Sarà un successo per il tuo Natale evento. Testa al negozio e raccogliere albumi, nonpareils cioccolato semidolce, biscotti pirouette, e un paio di altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Casa di pan di zenzero (Mini case di pan di zenzero), Luxe Gingerbread House Decorating Party & Gingerbread Truffle Martini, e Casa di pan di zenzero.
Istruzione
Utilizzando pergamena o carta cerata, fare pezzi modello casa di pan di zenzero secondo questo schema; mettere da parte. In una casseruola pesante, cuocere e mescolare l'accorciamento, lo zucchero di canna, lo sciroppo di mais e la melassa a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie.
Togliere dal fuoco; mescolare lo zenzero e la cannella. Mescolare la farina, 1 tazza alla volta, fino a quando l'impasto può essere formato in una palla. Con un mattarello leggermente infarinato, stendere la pasta direttamente su una teglia unta a 1/4-in. spessore.
Modelli di posizione sulla pasta; tagliare.
Rimuovere gli scarti di pasta; coprire e salvare per ritirare se necessario.
Cuocere a 350 per 10-15 minuti o fino a quando il pan di zenzero non ritorna quando viene leggermente toccato. Immediatamente posto modelli sopra pan di zenzero; tagliare intorno ai bordi per tagliare. Raffreddare su teglia per 3-4 minuti o fino a quando il pan di zenzero inizia a indurirsi. Rimuovere con attenzione su una griglia; raffreddare.
Per la glassa e il montaggio: In una grande ciotola, sbattere gli albumi, lo zucchero dei pasticceri e la crema di tartaro a bassa velocità per 1 minuto. Battere in alto per 6-8 minuti o fino a quando rigido.
Tagliare un piccolo foro nell'angolo di un sacchetto di pasta o di plastica; inserire la punta della pasticceria.
Metti un po ' di glassa nella borsa. Glassa del tubo lungo la base ed i lati della parete anteriore e di una parete laterale. Posizione ad angolo retto tra loro e posto sul bordo coperto; puntello con piccole bottiglie o barattoli. Ripetere con la seconda sezione laterale e posteriore.
Lasciare asciugare; rimuovere le bottiglie. Per i supporti laterali, tagliare accuratamente a metà i biscotti pirouette. Glassa del tubo lungo un lato di ciascuno; posizione agli angoli della casa.
Per tetto: Glassa del tubo lungo il picco del tetto. Posizionare i pezzi del tetto; lasciare asciugare. Per le tegole, tagliare Tootsie
Rotola widthwise a metà. Appiattire con un mattarello; tagliare ogni pezzo appiattito a metà. Tubo una linea di glassa 1/2 in. dal fondo di un lato del tetto. Curva Tootsie
Arrotolare i pezzi attorno al dito o al manico di un cucchiaio di legno e premere lungo la glassa; ripetere fino a quando una riga orizzontale è finita. Ripeti sei volte, sovrapponendo leggermente ogni riga fino a coprire un pezzo del tetto.
Ripeti dall'altra parte. Pipa una linea spessa di glassa lungo le cuciture superiori, anteriori e posteriori del tetto. Usando la stessa tecnica, posiziona una fila di Tootsie
Arrotolare i pezzi ad angolo retto rispetto alla direzione delle tegole lungo le cuciture superiore, anteriore e posteriore; lasciare asciugare. Pipa alcuni spessi grappoli di glassa sulle tegole per assomigliare alla neve.
Cospargere con glitter commestibili.
Per gli ultimi ritocchi: in un modello di perline, glassa del tubo intorno alla porta d'ingresso. Tubo 1-in. quadrati su entrambi i lati della porta e su ogni lato della casa per finestre. Pipe windowpanes. Decorare gli angoli con spruzza a forma di fiocco di neve.
Per la corona sopra la porta, attaccare i morsi di budino e i nonpareils alla parte anteriore della casa usando la glassa. Sulla tavola coperta, spalmare la glassa in un 1-in. striscia curva dalla porta d'ingresso al bordo della scheda per il percorso.
Tagliare candy bar in piccoli rettangoli; premere fianco a fianco in glassa.
Usando le forbici, tagliare i coni di zucchero a diverse altezze. Se lo si desidera, tubo uno spesso cerchio di glassa intorno estremità aperta di ogni cono per aiutare a tenere in posizione. Posizione coni intorno casa.