Minestrone a basso contenuto di sodio

Name: Minestrone a basso contenuto di sodio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo tritato; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli cannellini, senza aggiunta di sale, sciacquati e scolati; 1 ( melanzane) carota tritata; 1 gambo sedano a fette; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi parmigiano grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta secca confezionata a guscio piccolo; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Classico® Sugo di pomodoro e Basilico; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 1 piccolo zucchine, dimezzate longitudinalmente e affettate

Non puoi mai avere troppe ricette mediterranee, quindi prova il minestrone a basso contenuto di sodio. Questo piatto principale ha 283 calorie, 13g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Allrecipes. Una miscela di salsa di pomodoro e basilico, parmigiano, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 77%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo Adobo-Basso contenuto di grassi e sodio, Il Brodo vegetale e il Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, e Gulasch di manzo - Basso contenuto di sodio.

Istruzione

In una grande casseruola o in un forno olandese unire l'acqua, il cavolo, la cipolla, la carota e il sedano. Portare a ebollizione; ridurre il calore a medio. Cuocere, coperto, per 10-15 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Cavolo

Carota

Sedano

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella Per Salsa

Aggiungere Classico ® Pomodoro e Basilico salsa di pasta, rene o grandi fagioli del nord, zucchine, pasta cruda, e sale. Tornare a bollire; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento, coperto, per 10-15 minuti in più o fino a quando le verdure e la pasta sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Boreali

Salsa Di Pasta

Vegetale

Zucchine

Rene

Pomodoro

Basilico

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Sale

Cospargere ogni porzione con 1 cucchiaino di parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Attrezzatura

Forno Olandese

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo tritato 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli cannellini, senza aggiunta di sale, sciacquati e scolati 1( melanzane)

carota tritata 1gambo

sedano a fette 1( melanzane)

cipolla tritata 4Barretta di caramello Heath in pezzi

parmigiano grattugiato 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasta secca confezionata a guscio piccolo 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Classico® Sugo di pomodoro e Basilico 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4 1piccolo

zucchine, dimezzate longitudinalmente e affettate

Vino consigliato: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio e Trebbiano sono ottime scelte per il Minestrone. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carne bianca, mentre il Chianti è un ottimo rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione con una valutazione di 4,8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione

Il vino viene prodotto solo nelle migliori annate, con uve provenienti dalle principali aree di coltivazione della vite sud-ovest dell'azienda. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso è molto intenso, persistente, delicato, con sentori di tabacco, rovere e frutti di bosco. Una sensazione di bocca piena, lunga e calda.