Merluzzo pastellato con salsa tartara

Merluzzo pastellato con salsa tartara potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 929 calorie, 46g di proteine, e 69 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $5.15 per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi la maionese, la senape di digione, i filetti di merluzzo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è solido. Provare Birra halloumi malconcio con cipolle sottaceto fatti in casa e salsa tartara, Queenies malconcio con salsa tartara (Capesante Manx), e Birra Pesce malconcio con salsa di immersione per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, unire la maionese, senape, scalogno, succo di limone, cetriolini, capperi, prezzemolo, e un pizzico ciascuno di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Cetriolini

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Riscaldare il forno a 20

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Coprire una teglia con carta assorbente e coprire con un rack.

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

In una pentola media, calore 3 pollici di olio a circa 36

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nel frattempo, in una ciotola media, unire la farina con 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Sbatti nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere la birra lentamente, sbattendo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Immergere i pezzi di merluzzo, pochi alla volta, nella pastella e poi metterli nell'olio. Cuocere fino a quando il pesce è fatto e la crosta è marrone chiaro, circa 4 minuti per filetti spessi 3/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere il pesce con le pinze e mettere i pezzi sul rack per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Cospargere di sale sul pesce caldo e mettere la teglia nel forno. Ripetere in lotti con il pesce rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Servire con la salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Tartara

Il Clan Merluzzo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Il merluzzo giallo atlantico, l'eglefino e il nasello sono tra i membri della vasta famiglia di merluzzi. Anche se questi pesci variano leggermente in termini di consistenza e sapore, uno può generalmente essere sostituito da un altro. I piccoli merluzzi sono spesso chiamati scrod e possono certamente essere usati qui.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Haddock

Caramelle Al Polpo Brillante

Nasello

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Raccomandazione del vino: La birra è una scelta naturale da bere con il pesce fritto. Se scegli di bere vino, cerca uno che imiti le qualità di pulizia del palato della birra. Prova uno spumante a prezzi ragionevoli o un bianco acido come un pinot grigio dall'Italia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spumante

Pinot Grigio

Liquore Al Melograno O Succo Di Mirtillo Rosso

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Caramelle Al Polpo Brillante

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Caramelle Peachie-o

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Eglefino tritato da 1/2 libbra 11 cucchiaio di origano essiccato

capperi tritati 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

filetti di merluzzo, tagliati in circa 1 1/2-da-3-pollici pezzi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Olio da cucina, per friggere (circa 11 cucchiaio di origano essiccato

Senape di Digione 1

uovo, sbattuto per mescolare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

cetriolini tritati 4gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

per inserto di ingrassaggio 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 4gamberetti e venati

Sale 1

scalogno compreso top verde, tritato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. La Scarpetta Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 13 dollari a bottiglia.