Merluzzo nero con cipolle arrostite in agrodolce

Il merluzzo nero con cipolle arrostite in agrodolce è un pescatarian e chetogenico ricetta con 5 porzioni. Una porzione contiene 674 calorie, 39g di proteine, e 50 g di grasso. Per $4.65 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pepe, sale grossolano kosher, filetti di merluzzo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di biscotti in crosta di Panko come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 6 ore e 30 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona bene come piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Cipolle arrostite in agrodolce, Cipolle Agrodolce (Cipolle in agrodolce), e Cipolle dolci e acide per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

5gamberetti e venati

Pepe nero appena macinato 5gamberetti e venati

Sale grossolano kosher 1kg

filetti di merluzzo nero con pelle 1

spicchio d'aglio, sbucciato, appiattito 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panko (pangrattato giapponese)12 cucchiaini di aglio in polvere

Pimentón de La Vera (paprika affumicata spagnola)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sherry dolce di buona qualità 5gamberetti e venati

Cipolle arrostite in agrodolce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il baccalà può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Zind-Humbrecht Calcaire con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 46 dollari a bottiglia.