Merluzzo in Pomodori con vino

Name: Merluzzo in Pomodori con vino
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO lombate di merluzzo bianco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco, o più se necessario; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile basilico fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato; 2 spicchio aglio tritato; 2 gamberetti e venati sale e pepe nero macinato a piacere; 1 cipolla tritata finemente; 8 grande gamberi non cotti, pelati e sfogliati; 1 pepe rosso fresco del Cile, seminato e tritato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 6 pomodori maturi in vite

Merluzzo al pomodoro con vino potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 374 calorie, 30g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 2. Per $5.92 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 37 buongustai e cuochi. Se hai pomodori maturi, vino, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Baccalà Arrosto con Pomodori e Cipolla Rossa, Tegame Peperoncino Lime Cod, e Cozze con Pomodoro, Vino e Anice per ricette simili.

Istruzione

Taglia una ' X ' sul fondo di ogni pomodoro. Portare a ebollizione una pentola d'acqua; far bollire i pomodori per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Rimuovere con un mestolo forato e mettere in una ciotola di acqua ghiacciata per 1 minuto. Sbucciare i pomodori, partendo dal lato' X'; tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco basso; cuocere e mescolare cipolla e aglio fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere pepe cile e pomodori; cuocere e mescolare fino a quando i pomodori iniziano ridurre, 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Peperoni Rossi Arrostiti, Tritati

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Versare il vino; cuocere a fuoco medio fino a quando il vino si riduce leggermente, circa altri 5 minuti. Aggiungere sale, pepe nero, basilico e prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Mettere i lombi di merluzzo nella miscela di pomodoro; coprire e cuocere per 5 minuti. Girare il merluzzo e cuocere l'altro lato fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta, da 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Aggiungere i gamberi; coprire e cuocere fino a quando i gamberi sono di colore rosa brillante all'esterno e la carne non è più trasparente al centro, 2 o 3 minuti. Condire con sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

lombate di merluzzo bianco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco, o più se necessario 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

basilico fresco tritato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato 2spicchio

aglio tritato 2gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1

cipolla tritata finemente 8grande

gamberi non cotti, pelati e sfogliati 1

pepe rosso fresco del Cile, seminato e tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 6

pomodori maturi in vite

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte top per il merluzzo. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.