Merluzzo con salsa di pomodoro e zenzero

Name: Merluzzo con salsa di pomodoro e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato o prezzemolo; 907 peperoncino habanero filetti di merluzzo o scrod, tagliati per fare 4 pezzi; 1 cp. parmigiano grattugiato olive, tagliate in quarti; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) zenzero fresco grattugiato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola in purea densa

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, intero 30, e secondo piatto pescatarian? Il merluzzo con salsa di pomodoro e zenzero potrebbe essere una super ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 241 calorie, 41g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $3.83 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai coriandolo, pomodori in purea, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è solido. Provare Salmone alla griglia con salsa di pomodoro e zenzero, Gamberetti allo zenzero e aglio con salsa di pomodoro piccante, e Torte di patate speziate con salsa di pomodoro e zenzero per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella profonda, scaldare l'olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive, Tagliate In Quarti

Attrezzatura che userete

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 3 minuti. Mescolare lo zenzero; cuocere, mescolando, 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tacchino Cotto Tagliato A Fettine Sottili, Sfilacciato

Aggiungere i pomodori e il sale e portare a fuoco lento. Ridurre il fuoco al minimo e cuocere, coperto, per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere i filetti e pepe nero nella padella e cuocere, coperto, fino a quando appena fatto, 10 a 12 minuti in più per filetti spessi 1 pollice. Mescolare il coriandolo nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Attrezzatura che userete

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Servire il pesce condito con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Caramelle Al Polpo Brillante

Alternative di pesce: Altri filetti o bistecche relativamente sodi e spessi che sarebbero buoni includono il pesce specchio atlantico, la cernia e l'ippoglosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce Specchio Atlantico

Cernie

Ippoglosso

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Caramelle Al Polpo Brillante

Aggiungere 1 pepe jalapeo tritato alla salsa insieme allo zenzero fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Fresco

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Raccomandazione del vino: cercare un bianco acido senza troppa personalità, in modo che il vino non intralci la salsa allo zenzero di pomodoro. Prova un vinhoverde portoghese o un rinfrescante Ctes de Gascogne francese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

Da 1 A 1 1/2 Tazze Di Fagioli Refried, Riscaldati Bene, Aggiungere Un Po' Di Brodo Di Pollo O Acqua Per Ottenere Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato o prezzemolo 907peperoncino habanero

filetti di merluzzo o scrod, tagliati per fare 4 pezzi 1cp. parmigiano grattugiato

olive, tagliate in quarti 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero fresco grattugiato 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato fresco 1

cipolla tritata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1/2 tazza di vino Marsala dolce 4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori schiacciati in scatola in purea densa

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Merluzzo sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Mark West Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.