Merluzzo con pancetta, lattuga e piselli

Name: Merluzzo con pancetta, lattuga e piselli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di girasole; 2 rashers senza crosta affumicato striato pancetta, tagliata a pezzetti; 1 piccolo scalogno lungo o cipolla piccola, tagliata molto finemente; 1 spicchio daglio schiacciato; 2 filetto x 140g 5 oz spessore senza pelle filetti di merluzzo; 140 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pisello congelato; 200 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo, fresco o fatto con ½ cubo; 2 Lattughe piccole gemme, finemente triturate; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani crema mezza grassa fraîche; 2 2 cucchiai di burro fuso fette spesse pane integrale croccante, da servire

Merluzzo con pancetta, lattuga e piselli richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2 e costa $6.85 per porzione. Questo corso principale ha 794 calorie, 63 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta da BBC Good Food ha 31 fan. Vai al negozio e prendi l'olio di girasole, il brodo di pollo, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 98%, questo piatto è impressionante. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Baccalà scottato con piselli, pancetta e lattuga appassita, Insalata brasata con pancetta, scalogni e piselli Ricetta, e Bistecche di merluzzo provenzale con lattuga appassita e pomodoro.

Istruzione

Scaldare l'olio di girasole in una padella antiaderente media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Girasole

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la pancetta, lo scalogno o la cipolla e l'aglio. Cuocere delicatamente, mescolando, per 2 minuti, quindi spingere su un lato della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Condire il merluzzo con pepe nero macinato. Friggere in padella per 2 minuti, quindi girare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mezza Misura 41 Precotta E Gamberi

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere i piselli e il brodo e portare a fuoco lento. Cuocere a fuoco medio per altri 2 minuti, quindi aggiungere la lattuga e il crme frache. Cuocere per un paio di minuti in più, mescolando le verdure di tanto in tanto, fino a quando il pesce è appena cotto e la lattuga ha appassito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Una Manciata Di Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Caramelle Al Polpo Brillante

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Servire con il pane per asciugare il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di girasole 2

rashers senza crosta affumicato striato pancetta, tagliata a pezzetti 1piccolo

scalogno lungo o cipolla piccola, tagliata molto finemente 1

spicchio d'aglio schiacciato 2filetto

x 140g 5 oz spessore senza pelle filetti di merluzzo 140confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pisello congelato 2001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo, fresco o fatto con ½ cubo 2

Lattughe piccole gemme, finemente triturate 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

crema mezza grassa fraîche 22 cucchiai di burro fuso

fette spesse pane integrale croccante, da servire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il merluzzo funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.