mele

Name: mele
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 14 Crosta: briciole di cracker Graham burro freddo, tagliato a dadini; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto con 2 cucchiai di acqua fredda; 591 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) cannella in polvere; 1 pizzico Generoso di noce moscata macinata; 2 Crosta: briciole di cracker Graham succo di limone appena spremuto; 1 kg cuocere mele come Golden Delicious, Cortland o Mutsu; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale fino; 158 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero, più di più per spolverare sulla torta; 4 cp. verdura (ad esempio spinaci) con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro non salato

Hai bisogno di un dessert vegetariano? La torta di mele potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 547 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1.2 per porzione. Vai al negozio e raccogli farina, uova, mele da forno come golden scrumptious e poche altre cose per farlo oggi. 7 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 30 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Torta di mele Ciambelle al forno, Barrette di torta al burro di mele, e Torta di mele Panini alla cannella per ricette simili.

Istruzione

Fai l'impasto a mano. In una ciotola media, sbattere insieme la farina, lo zucchero e il sale. Usando le dita, lavorare il burro negli ingredienti secchi fino a quando non assomiglia a farina di mais giallo mescolato con pezzi di burro di dimensioni di fagioli. (Se la miscela di farina / burro si scalda, conservare in frigorifero per 10 minuti prima di procedere.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Gialla

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'uovo e mescolare l'impasto con una forchetta o a mano nella ciotola. Se l'impasto è asciutto, cospargere fino a un cucchiaio di acqua fredda sulla miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Fai l'impasto in un robot da cucina. Con la macchina equipaggiata con la lama di metallo, pulsare la farina, lo zucchero e il sale fino a quando combinati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il burro e il polso fino a quando assomiglia farina di mais giallo mescolato con pezzetti di fagioli di burro, circa 10 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais Gialla

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Aggiungere l'uovo e l'impulso da 1 a 2 volte; non lasciare che la pasta si formi in una palla nella macchina. (Se l'impasto è molto secco aggiungere fino a un cucchiaio più di acqua fredda.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Rimuovere la ciotola dalla macchina, rimuovere la lama e portare l'impasto a mano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Formare l'impasto in un disco, avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Fai il ripieno.

Mettere il succo di limone in una ciotola media. Sbucciare, dimezzare e core le mele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare ogni metà in 4 spicchi. Gettare la mela con il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Aggiungere lo zucchero e mescolare in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

In una grande padella, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le mele e cuocere, mescolando, fino a quando lo zucchero si scioglie e la miscela inizia a sobbollire, circa 2 minuti. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere fino a quando le mele si ammorbidiscono e rilasciano la maggior parte dei loro succhi, circa 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Filtrare le mele in un colino su una ciotola media per catturare tutto il succo. Agitare il colino per ottenere quanto più liquido possibile. Riportare i succhi nella padella e cuocere a fuoco medio fino a quando non si addensano e leggermente caramellati, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Zucchero Rosso Grosso

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una ciotola media, gettare le mele con il succo ridotto e le spezie. Mettere da parte per raffreddare completamente. (Questo riempimento può essere fatto fino a 2 giorni in anticipo e refrigerato o congelato per un massimo di 6 mesi.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Tagliare l'impasto a metà. Su una superficie leggermente infarinata, rotolare ogni metà della pasta in un disco largo circa 11 a 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Stendere l'impasto tra pezzi di carta pergamena o cera su una teglia e conservare in frigorifero per almeno 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Posizionare un rack nel terzo inferiore del forno e preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Allineare il fondo di una teglia da 9 pollici con uno dei dischi di pasta, e tagliare in modo che depone circa 1/2 pollice oltre il bordo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Tritate Finemente, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Metti il ripieno di mele nella padella e montalo leggermente al centro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare i bordi superiori dell'impasto con l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Ciliegie Candite Aggiuntive

Posizionare il secondo disco di pasta sopra la parte superiore. Piegare lo strato superiore di pasta sotto il bordo dello strato inferiore e premere i bordi insieme per formare un sigillo. Flute il bordo come desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Spennellare la superficie dell'impasto con l'uovo e poi cospargere di zucchero. Forare la parte superiore dell'impasto in più punti per consentire al vapore di fuoriuscire durante la cottura. Conservare in frigorifero per almeno 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Ciliegie Candite Aggiuntive

Cuocere la torta su una teglia fino a quando la crosta è dorata, circa 50 minuti. Raffreddare su un rack prima di servire. La torta si mantiene bene a temperatura ambiente (coperta) per 24 ore o refrigerata per un massimo di 4 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata