Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Melassa-pollo arrosto in salamoia una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 85 g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 1087 calorie. Per $3.53 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 25 minuti. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, sale kosher, cubetti di ghiaccio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Melassa Braciole di maiale in salamoia, Braciole di maiale al miele e melassa, e Caffè e melassa-Braciole di maiale in salamoia.
Istruzione
1
Portare a ebollizione 4 tazze di acqua in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
2
Aggiungere sale kosher e melassa. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, 2 o 3 minuti o fino a quando il sale e la melassa si dissolvono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
4 Tazze Di Farina Di Frumento
3
Trasferire in una ciotola molto grande; aggiungere ghiaccio e successivi 4 ingredienti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spruzzata Di Vermut
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Lasciare riposare, mescolando di tanto in tanto, 30 minuti o fino a quando la miscela si raffredda a temperatura ambiente. Coprire e raffreddare 30 minuti a 1 ora o fino a freddo.
5
Immergere il pollo in salamoia fredda. Coprire e raffreddare da 6 a 8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
6
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Rimuovere il pollo dalla salamoia; risciacquare e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
8
Cospargere con sale all'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
9
Riscaldare 1 cucchiaio. olio in una padella antiaderente da 14 pollici o ghisa a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
10
Aggiungere 4 spicchi d'aglio non sbucciati, 1 rametto di timo e metà di pollo. Cuocere 5 minuti o fino a quando la pelle è dorata e croccante. (La melassa nella salamoia sarà marrone la pelle rapidamente.) Girare il pollo e l'aglio e cuocere 5 minuti o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®
4 Tazze Di Farina Di Frumento
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
11
Rimuovere il pollo e metterlo su una gratella in una padella di gelatina. Pulire padella pulita. Ripetere con olio rimanente, pollo, aglio e timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Aglio Goya®
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
Magro-
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Pomodoro A Fette, Facoltativo
12
Cuocere il pollo, con la pelle rivolta verso l'alto, a 400 per 10-20 minuti o fino a quando un termometro per carne inserito nella porzione più spessa registra 16
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
(I seni cucineranno più velocemente delle gambe, quindi controlla la cottura dopo 10 minuti.) Coprire con un foglio.
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
14
Lasciate riposare 10 minuti prima di affettare.
15
Servire con Jus di pollo arrosto, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo Arrosto
16
* 8 quarti di coscia di pollo o 8 petti di pollo, taglio aereo, possono essere sostituiti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quarti Di Coscia Di Pollo
Margherita® Capicola
17
Nota: Abbiamo testato con cristallo di diamante Kosher sale.