Melassa-Pollo arrosto in salamoia

Melassa-Pollo arrosto in salamoia
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Melassa-pollo arrosto in salamoia una prova. Una porzione di questo piatto contiene circa 85 g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 1087 calorie. Per $3.53 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 8 ore e 25 minuti. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, sale kosher, cubetti di ghiaccio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Melassa Braciole di maiale in salamoia, Braciole di maiale al miele e melassa, e Caffè e melassa-Braciole di maiale in salamoia.

Istruzione

1
Portare a ebollizione 4 tazze di acqua in un grande forno olandese a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
2
Aggiungere sale kosher e melassa. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, 2 o 3 minuti o fino a quando il sale e la melassa si dissolvono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
3
Trasferire in una ciotola molto grande; aggiungere ghiaccio e successivi 4 ingredienti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
Lasciare riposare, mescolando di tanto in tanto, 30 minuti o fino a quando la miscela si raffredda a temperatura ambiente. Coprire e raffreddare 30 minuti a 1 ora o fino a freddo.
5
Immergere il pollo in salamoia fredda. Coprire e raffreddare da 6 a 8 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
6
Preriscaldare il forno a 40
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Rimuovere il pollo dalla salamoia; risciacquare e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
8
Cospargere con sale all'aglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoDa 4 A 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
9
Riscaldare 1 cucchiaio. olio in una padella antiaderente da 14 pollici o ghisa a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Aggiungere 4 spicchi d'aglio non sbucciati, 1 rametto di timo e metà di pollo. Cuocere 5 minuti o fino a quando la pelle è dorata e croccante. (La melassa nella salamoia sarà marrone la pelle rapidamente.) Girare il pollo e l'aglio e cuocere 5 minuti o fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
4 Tazze Di Farina Di Frumento4 Tazze Di Farina Di Frumento
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
11
Rimuovere il pollo e metterlo su una gratella in una padella di gelatina. Pulire padella pulita. Ripetere con olio rimanente, pollo, aglio e timo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
12
Cuocere il pollo, con la pelle rivolta verso l'alto, a 400 per 10-20 minuti o fino a quando un termometro per carne inserito nella porzione più spessa registra 16
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
13
(I seni cucineranno più velocemente delle gambe, quindi controlla la cottura dopo 10 minuti.) Coprire con un foglio.
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
14
Lasciate riposare 10 minuti prima di affettare.
15
Servire con Jus di pollo arrosto, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pollo ArrostoPollo Arrosto
16
* 8 quarti di coscia di pollo o 8 petti di pollo, taglio aereo, possono essere sostituiti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quarti Di Coscia Di PolloQuarti Di Coscia Di Pollo
Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)Peperone Rosso Tagliato A Dadini Piccoli (circa 1 Peperone Medio)
17
Nota: Abbiamo testato con cristallo di diamante Kosher sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
DifficoltaEsperto
Pronti8 ore, 25 m.
Serving8
Punteggio di salute22
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