Melassa Bistecca Panini

Name: Melassa Bistecca Panini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bistecche di filetto di manzo (1 pollice di spessore e 4 once ciascuno); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice spalla; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 tazze di farina di frumento; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio doliva, diviso; 2 grande funghi portobello, steli rimossi; 4 rotoli kaiser, divisi; 4 2 cucchiai di burro fuso Formaggio svizzero

Melassa Panini bistecca potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 772 calorie, 64 g di proteine, e 31g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.23 per porzione. È perfetto per giorno di San Valentino. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Se hai bistecche di filetto di manzo, panini kaiser, funghi portobello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è solido. Provare Bourbon-Melassa Bistecca panini, Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca, e Melassa Biscotti Panini per ricette simili.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, mescolare melassa, zucchero di canna, 1 cucchiaio di olio e senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla

4 Tazze Di Farina Di Frumento

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Aggiungere le bistecche; sigillare il sacchetto e girare a cappotto. Conservare in frigorifero fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Scolare la carne, scartando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Spennellare i funghi con l'olio rimanente. Bistecche alla griglia, coperte, a fuoco medio 5-7 minuti su ciascun lato o fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata (per medie-rare, un termometro dovrebbe leggere 145°; medio, 160°; ben fatto, 170°). Grill funghi, coperto, 8-10 minuti o finché sono teneri, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Togliere bistecche e funghi dalla griglia; lasciate riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Grill rolls, tagliare il lato verso il basso, per 2-3 minuti o fino a quando leggermente tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare i funghi e le bistecche a fette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Servire in rotoli con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Attrezzatura

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

bistecche di filetto di manzo (1 pollice di spessore e 4 once ciascuno)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

spalla 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 tazze di farina di frumento 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio d'oliva, diviso 2grande

funghi portobello, steli rimossi 4

rotoli kaiser, divisi 42 cucchiai di burro fuso

Formaggio svizzero

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Robert Mondavi Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Robert Mondavi Merlot della Valle di Napa

I sapori multidimensionali del vino provengono da uve coltivate in terroir distintamente diversi della Napa Valley, tra cui i distretti di Carneros, Stags Leap e Oakville. Le tecniche tradizionali, tra cui lieviti autoctoni, macerazione prolungata, invecchiamento in botti di rovere francese e imbottigliamento senza filtrazione, hanno migliorato la complessità del vino. Questo vino è delizioso con molti antipasti e formaggi. Uno dei nostri abbinamenti preferiti è il tacchino arrosto con un ripieno di funghi selvatici e noci. Anche il cosciotto di agnello arrosto, strofinato con erbe e spezie profumate, o il lombo di maiale alla griglia si sposano perfettamente con i sapori succulenti del vino.