Melanzane, zucca e pomodorini Hash con uova al forno

Name: Melanzane, zucca e pomodorini Hash con uova al forno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pinta pomodorini, divisi a metà; 4 gamberetti e venati Salsa piccante o pasta di peperoncino per servire; 2 Crosta: briciole di cracker Graham erba cipollina tagliata; 2 Melanzane italiane, tagliate a metà e tagliate in dischi da 1/2 di pollice; 4 (parzialmente e ); 2 chiodi di garofano medi aglio a fette sottili; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a metà e tagliata a fette da 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) zucca estiva, tagliata a metà e tagliata in dischi da 1/4 di pollice; 1 ( melanzane) zucchine, tagliate a metà e tagliate a dischi da 1/4 di pollice

Melanzane, zucca e pomodorini Hash con uova al forno è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $2.88 per porzione. Una porzione contiene 411 calorie, 11 g di proteine, e 32g di grasso. 116 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai pomodorini, olio d'oliva, zucca estiva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Uova fritte e zucca Browns Hash, Hash di patate dolci con uova al forno, e Farmers Market Hash con uova al forno per ricette simili.

Istruzione

Per cucinare le melanzane nel microonde: Condire leggermente le fette di melanzane su entrambi i lati con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Mettere doppio strato di asciugamani di carta o asciugamano da cucina pulito su grande piatto e porre singolo strato di fette di melanzane sulla parte superiore. Top con 2 più strati asciugamani di carta o asciugamano da cucina pulito. Top con secondo piatto grande e mettere un altro strato di asciugamani di carta e melanzane sulla parte superiore. Top con terzo grande piatto. Microonde ad alta potenza fino a quando la melanzana è facilmente compressa, circa 3 minuti (attenzione, le piastre saranno calde). Premere saldamente le fette di melanzana tra gli asciugamani di carta fino a quando non vengono compressi. Mettere da parte su un piatto grande. Ripetere microwaving e premendo passi fino a quando tutte le fette di melanzane sono compressi. Continua con step

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Regolare il rack del forno in posizione medio-alta e preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Per cuocereantpant in forno: Regolare forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 375 ° F. Linea una teglia cerchiata con un doppio strato di asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Spalmare le fette di melanzane sugli asciugamani in un unico strato e in alto con un secondo strato di asciugamani di carta. Top con una seconda teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cuocere fino a quando le fette di melanzane sono facilmente compresse, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere dal forno e premere verso il basso sul vassoio superiore per comprimere le fette.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Lasciare raffreddare, quindi trasferire le melanzane in un piatto grande e continuare con il passo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Regoli lo scaffale del forno alla posizione medio-superiore ed aumenti il calore a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una grande padella antiaderente o in ghisa a fuoco vivo fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le melanzane, condire a piacere con sale e pepe, e cuocere, mescolando e lanciando di tanto in tanto, fino a quando ben rosolato, circa 3 minuti. Tornare al piatto grande.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

Aggiungere altri 2 cucchiai di olio nella padella e scaldare fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le fette di zucca e zucchine, condire a piacere con sale e pepe e cuocere, saltando di tanto in tanto, fino a quando ben rosolato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Coltello Da Cucina

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio nella padella e scaldare fino a quando non brilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle, condire a piacere con sale e pepe, e cuocere, mescolando, fino a quando le cipolle sono ammorbidite e appena iniziando a rosolare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere i pomodori e cuocere, mescolando, fino a quando non si ammorbidiscono, circa 5 minuti. Tornare melanzane, zucchine e zucca in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Orzo O A Forma Di Riso

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Per completare, dividere la miscela tra quattro singoli piatti da portata sicuri per il forno. Creare un pozzo al centro di ciascuno e rompere un uovo in esso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Cuocere fino a quando l'uovo è appena impostato, ma il tuorlo è ancora morbido, circa 6 minuti. In alternativa, lasciare il composto in padella grande, creare quattro pozzetti, rompere un uovo in ciascuno, e cuocere fino a quando le uova sono appena impostati, ma i tuorli sono ancora morbidi, circa 6 minuti. Condire le uova con sale e pepe e cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)