Melanzane e tofu in salsa di aglio piccante

Melanzane e tofu in salsa di aglio piccante
Melanzane e Tofu in salsa di aglio piccante potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 245 calorie, 15g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $2.87 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di tofu extra-soda, spicchi d'aglio, zenzero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta da blog.fatfreevegan.com ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è buono. Provare Melanzane brasate con Tofu in salsa all'aglio, Tofu caldo con salsa piccante all'aglio, e Melanzane cinesi con salsa di aglio piccante per ricette simili.

Istruzione

1
Tagliare il tofu a fette da 1/2 di pollice e premerle leggermente tra gli asciugamani per ottenere un po ' di umidità.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
2
Unire i 3 cucchiai. salsa di soia con il 2 cucchiai. acqua e 1/2 cucchiaino. olio di sesamo. Immergere ogni fetta di tofu nella miscela e mettere su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, RifilatoArrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
1 Peperone Morita Essiccato1 Peperone Morita Essiccato
3
Scaldare una padella antiaderente oliata fino a calda.
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Mettere le fette di tofu nella padella e cuocere fino a doratura. Girare e rosolare gli altri lati. Quando il tofu è completamente rosolato su entrambi i lati, rimuoverlo dalla padella e posizionarlo su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
5
Tagliare ogni fetta in 8-10 cubetti. Accantonare.
6
Scaldare un wok antiaderente oliato e aggiungere le melanzane e 1/3 di tazza d'acqua. Coprire e cuocere, mescolando spesso, fino a quando la melanzana inizia a rosolare. Scoprire e aggiungere l'aglio e lo zenzero e cuocere per altri 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale CottoConfezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto
7
Aggiungere il brodo vegetale alla melanzana insieme a tutti gli altri ingredienti tranne il pomodoro, i semi di sesamo e il tofu riservato. Cuocere a fuoco lento fino a quando tutte le fette di melanzane sono completamente cotte–saranno molto morbide e inizieranno a cadere a pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
8
Aggiungere i cubetti di tofu e pomodoro e cuocere fino a quando riscaldato attraverso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
9
Servire sopra il riso, cosparso di semi di sesamo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Once Di Cipollotti Tritati5 Once Di Cipollotti Tritati
Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E PepeSale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving4
Punteggio di salute36
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