Melanzane arrosto con pomodori e cumino

Melanzane arrosto con pomodori e cumino
Pot-arrosto di melanzane con pomodori e cumino potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 94 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 149 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi pepe, pomodori, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Couscous israeliano con melanzane arrosto e condimento di cannella e cumino, Quinoa, melanzane arrosto e insalata di mele con vinaigrette di cumino, e Fagiolini con Pomodori Arrostiti e Cumino per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare una grande casseruola in ghisa smaltata. Usando una forchetta, pungere le melanzane in alcuni punti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
2
Aggiungere le melanzane alla casseruola, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso, girando una volta, fino a quando carbonizzato all'esterno e morbido all'interno, circa 40 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
3
Trasferire la melanzana in un colino nel lavandino. Utilizzando un coltello affilato, fare una fessura longitudinalmente nella melanzana; lasciare scolare per 10 minuti. Raschiare la carne in una ciotola, scartando la pelle e gli eventuali semi duri; schiacciare in una purea e trasferire in una padella grande.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Usando il lato di un grosso coltello, schiacciare l'aglio in una pasta grossolana con 1 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®Aglio Goya®
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
5
Aggiungere la pasta nella padella insieme ai pomodori, all'olio d'oliva, al prezzemolo, al coriandolo, alla paprica, al cumino e alla caienna. Cuocere a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutto il liquido è evaporato, circa 10 minuti. Mescolare il succo di limone e condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
6
Servire caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving4
Punteggio di salute71
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