Melanzane alla griglia

Name: Melanzane alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Grigliata, Barbecue
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pancetta affumicata doppia, tagliata a dadini piccoli; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/4 di pollice; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso

La ricetta Barbecue Melanzana è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine, fodmap amichevole, e vegan opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta rende 6 porzioni con 88 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale, pepe, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come contorno economico. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Sarà un successo al tuo Festa del Papà evento. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 18%, che è piuttosto cattivo. Provare Halibut alla griglia, melanzane e Baby Bok Choy con salsa barbecue coreana, Costine di maiale barbecue classico con pancetta affumicata Salsa barbecue, e Vegan: Panino di melanzane fritte con maionese di melanzane per ricette simili.

Istruzione

Cospargere le fette di melanzane con 2 cucchiaini di sale; lasciare riposare 1 ora. Risciacquare bene le melanzane e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Sale

Cospargere le melanzane con il restante 1/4 cucchiaino di sale e pepe; irrorare con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Melanzana

Olio Da Cucina

Lasciate riposare 15 minuti.

Mettere le melanzane su un rack in una padella alla griglia. Broil 5 pollici dal calore 10 minuti su ogni lato, imbastire con salsa barbecue l'ultimo 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Barbecue

Melanzana

Attrezzatura che userete

Padella

Nota: solo a scopo di test, abbiamo usato K. C. Masterpiece per salsa barbecue.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Barbecue

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pancetta affumicata doppia, tagliata a dadini piccoli 1cucchiaio. aceto di vino rosso

melanzane, sbucciate e tagliate a fette da 1/4 di pollice 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

sale, diviso

Vino consigliato: Zinfandel, Vino Rosato

Zinfandel e vino rosato sono grandi scelte per barbecue. Un rosé è rinfrescante a temperature calde e integra salse dolci e piccanti e strofina. Zinfandel è una classica scelta di vino rosso per barbecue, in particolare per costine di maiale e petto di manzo. Il Hullabaloo Zinfandel con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.