Medaglioni di manzo della mamma

I medaglioni di manzo della mamma sono un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $6.83 per porzione. Una porzione contiene 947 calorie, 51 g di proteine, e 80g di grasso. Vai al negozio e prendi la base di manzo, il filetto di manzo, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 61%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Medaglioni di manzo macchiati di porto, Medaglioni di manzo con salsa Cognac, e Medaglioni di manzo con pancetta e spugnole.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio. Cuocere le fette di manzo nel burro fino a doratura completa, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere le fette di manzo in un piatto, riservando burro e sgocciolature nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rosolare i funghi e la cipolla nella miscela di burro fino a quando le cipolle sono chiare, da 5 a 7 minuti. Spingere le verdure sul bordo della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mescolare il vino rosso e la carne di manzo nella miscela di burro nella padella; cuocere e mescolare, aggiungendo più base di manzo se necessario, fino a quando la salsa è addensata, 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Base Di Manzo

Semi Di Levistico In Polvere

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Disporre le fette di manzo nel sugo. Top ogni fetta di manzo con una fetta di prosciutto. Top il prosciutto con formaggio Monterey Jack. Mettere un coperchio sulla padella e cuocere fino a quando il formaggio si scioglie, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Monterey Jack