Medaglioni di maiale

Hai bisogno di un piatto principale senza glutine e senza latticini ? I medaglioni di maiale potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta produce 8 porzioni con 310 calorie , 26 g di proteine e 11 g di grassi ciascuna. Per $ 1,58 a porzione , questa ricetta copre il 19% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai a portata di mano marmellata di arance, succo di pomodoro e verdura, miele e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 53% , il che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come medaglioni di maiale in stile cubano , medaglioni di pollo e insalata di frutta e medaglioni di polenta e prosciutto al forno.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Cospargere il maiale con sale e pepe. In una teglia da forno, mescolare 1/2 tazza di salsa teriyaki con l'aceto di sidro, la salsa allo zenzero, il succo d'arancia e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

2 Cucchiaini Di Sale Piccante

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Aggiungere il maiale e ricoprirlo bene con la marinata. Coprire e mettere in frigo per 3 ore o fino a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Il giorno dopo, preriscaldate il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Scaldate l'olio d'oliva in una padella larga e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliete i filetti dalla marinata e metteteli nell'olio caldo. Rosolateli su tutti i lati, quindi rimettete il maiale nella teglia con la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Aggiungere la cipolla rossa tritata nella padella, farla rosolare finché non diventa traslucida, quindi aggiungerla alla teglia. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

In una piccola ciotola, mescola insieme la restante 1/4 di tazza di salsa teriyaki con il miele, la marmellata e il succo di pomodoro e verdura. Quando sono trascorsi 20 minuti, togli il maiale dal forno, rimuovi la pellicola e con un coltello molto affilato fai dei tagli profondi nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Verdura

1/2 Tazza Di Coriandolo Fresco E/o Menta Tritati Grossolanamente

Kiwi, Tagliato A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Ciliegie Candite Aggiuntive

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Versate la salsa al miele in queste fessure e sulla carne. Tagliate le arance non sbucciate in pezzi trasversali da 1/4 di pollice e sistemate le fette sulla parte superiore e sui lati dei filetti. Rimettete la carne in forno e cuocetela, scoperta, finché le fette di arancia non iniziano ad arricciarsi, circa altri 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella Arancione