Marmellata di pomodoro piccante

Marmellata di pomodoro piccante
La marmellata di pomodoro piccante potrebbe essere solo il condimento che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegana serve 40 e costa 40 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 0g di grasso, e un totale di 101 calorie. Vai al negozio e prendi bastoncini di cannella, pomodori, zucchero di canna e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Confettura di Pomodoro dolce e piccante, Crostini all'Aglio con Brie e Confettura di Pomodoro Dolce e Piccante, e Confettura di pomodorini in piccoli lotti.

Istruzione

1
Inizia con il nostro step-by-step canning how-to.
2
Utilizzando un pelapatate, togliere la scorza dai limoni a strisce larghe, lasciando dietro il midollo bianco amaro. Spremere il succo di limone attraverso un colino in una grande e ampia casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
PeelerPeeler
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Aggiungere la scorza di limone, i pomodori, lo zucchero, il cumino, 4 cucchiaini di sale, i fiocchi di pepe rosso, i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero. Cuocere a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori sono succosi e lo zucchero si scioglie, 15 a 20 minuti. Continuare a cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i pomodori sono scuri e sciropposi e una caramella o un termometro per friggere registra 220 gradi F, da 40 a 50 minuti (i tempi possono variare a seconda della succosità dei pomodori). Ridurre il calore se la miscela inizia a bruciare. Scartare i bastoncini di cannella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 PolliceCipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Caramelle Skittles In Formato BocconeCaramelle Skittles In Formato Boccone
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
4
Nel frattempo, sterilizzare quattro barattoli e coperchi da 8 once.
Attrezzatura che userete
Barattolo Di ConserveBarattolo Di Conserve
5
Riempire i vasetti con la miscela di pomodoro, lasciando spazio di testa 1/4 di pollice, quindi sigillare e lavorare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
6
Fotografia di Charles Masters
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 45 m.
Serving40
Punteggio di salute2
Rivista