Manzo e funghi alla Stroganoff

Name: Manzo e funghi alla Stroganoff
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati Carote di bambino glassate; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di manzo non salato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di manzo, tagliato e tagliato in pezzi da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco, diviso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento al pepe e limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile porro a fette sottili; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi paprica calda; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto funghi shiitake preconfezionati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna acida leggera; 142 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tagliatelle alluovo larghe non cotte

Manzo e funghi Stroganoff potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 36g di grasso, e un totale di 612 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 29 minuti. Vai al negozio e raccogli le tagliatelle all'uovo larghe, i funghi pre shiitake, l'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Una pentola di manzo e funghi alla Stroganoff, Stroganoff di manzo ai funghi, e Stroganoff di manzo ai funghi.

Istruzione

Cuocere le tagliatelle secondo le istruzioni del pacchetto; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco alto; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere manzo; cospargere con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe. Cuocere 4 minuti o fino a doratura, girando a marrone su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Manzo

Sale

Rimuovere la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Manzo

Attrezzatura che userete

Padella

Ridurre il calore a medio-alto.

Aggiungere porro, timo, aglio e funghi; soffriggere 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Timo

Porro

Cospargere la miscela di funghi con farina e paprika; cuocere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Once Fluide Di Acqua Fresca

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Ridurre il calore, e fate sobbollire 2 minuti o fino a quando la salsa è addensato, mescolando frequentemente. Mescolare la carne di manzo, rimanendo 1/2 cucchiaino di sale, rimanendo 1/4 cucchiaino di pepe e panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida