Mangiare per otto dollari: Gnocchi e Cavolo rosso Gratin

Mangiare per otto dollari: Gnocchi e Cavolo rosso Gratin
Mangiare per otto dollari: Gnocchi e cavolo rosso Gratin potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 13g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 675 calorie. Per $1.93 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Funziona bene come contorno. Questa ricetta di Serious Eats ha 58 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi pangrattato a lievitazione naturale, semi di cumino, sale e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Mangia per otto dollari: Gratin di fagioli, Mangia per otto dollari: cavolo cremoso e patate, e Mangia per otto dollari: tacos di maiale a cottura lenta con crunch di cavolo rosso e avocado per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare l'olio d'oliva a fuoco vivo fino a quando non brilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2
Aggiungere i semi di cumino e cuocerli per circa 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di CuminoSemi Di Cumino
3
Aggiungere il burro e farlo sciogliere, quindi aggiungere la cipolla e il cavolo e cuocere per 1-2 minuti, gettando a ricoprire tutte le verdure con il grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
4
Ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 45 minuti, mescolando di tanto in tanto. Il cavolo dovrebbe essere completamente appassito, quasi burroso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
5
Aggiungere ¾ cucchiaino di sale e mescolare per distribuire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
6
Quando ci sono circa 20 minuti per andare sul cavolo, portare una pentola d'acqua a ebollizione. Salare generosamente, quindi aggiungere gli gnocchi. Cuocere per solo 1 minuto—più e cominceranno a cadere a pezzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
GnoccoGnocco
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
7
Scolare in un colino e risciacquare con acqua fredda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
8
Preriscaldare il forno a 400 ° F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
9
In una teglia da forno da 9 x 13 pollici, distribuire circa ¾ del cavolo. Disporre gli gnocchi sopra il cavolo in uno strato. Top con cumuli di cavolo rimanente, facendo attenzione a non lasciare alcuni gnocchi esposti in modo che diventino croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
GnoccoGnocco
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Attrezzatura che userete
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
10
Cospargere il pangrattato sulla parte superiore e superiore con pepe macinato fresco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
11
Condire con un po ' più di olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
12
Cuocere per 30-40 minuti, fino a quando il pangrattato è tostato e il gratin è frizzante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A PiacereParmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
13
Servire immediatamente.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving3
Punteggio di salute17
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