Mangiare per due: zuppa di quinoa con spinaci, feta e scalogno

Name: Mangiare per due: zuppa di quinoa con spinaci, feta e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 113 peperoncino habanero formaggio feta, tagliato a dadini o sbriciolato; 1 spicchio daglio, tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato o a piacere; 1 uovo sodo, tritato; 1 jalapeno Cile, seminato e finemente tagliato a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 227 peperoncino habanero bollire le patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/4 di pollice; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, sciacquata bene in un setaccio fine; 4 un po' di zucchine tritate Sale e pepe appena macinato; 1 mazzo scalogno, tra cui un pollice di verdi, finemente tagliati a rondelle; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di spinaci finemente affettate (anche le bietole funzionano)

Mangiare per due: zuppa di quinoa con spinaci, feta e scalogno è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 318 calorie, 13g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.53 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Se hai jalapeno cile, quinoa, spicchio d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cena di stasera: zuppa di quinoa con cumino, feta e spinaci, Pulire mangiare spinaci e carciofi Quinoa Casseruola, e Insalata di spinaci e feta Quinoa per ricette simili.

Istruzione

Mettere la quinoa e 2 litri di acqua in una pentola, portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Mentre sta cucinando, tagliare a dadini le verdure e il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Scolare, risparmiando il liquido. Misurare il liquido e aggiungere acqua per fare 6 tazze, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere l'aglio e il cile. Cuocere per circa 30 secondi, dando un rapido mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

1 Tazza Di Aglio Tritato

Aggiungere il cumino, 1 cucchiaino di sale e le patate e cuocere per qualche minuto, mescolando spesso. Non lasciate che l'aglio marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Aglio Goya®

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere l'acqua di quinoa e metà degli scalogni e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la quinoa, gli spinaci e gli scalogni rimanenti e cuocere a fuoco lento per altri 3 minuti. Spegnere il fuoco e mescolare la feta e il coriandolo. Condire la zuppa con pepe e guarnire con l'uovo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

3 Cucchiai Di Olio Vegetale