RicettaRivista

Mangia per otto dollari: zuppa di carote e finocchi arrosto

Mangia per otto dollari: zuppa di carote e finocchi arrosto
Hai bisogno di un zuppa senza glutine e vegetariana? Mangia per otto dollari: la zuppa di carote e finocchi arrosto potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 339 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $1.92 per porzione. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi vino, cipolla, carote e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 109 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Cremosa Zuppa di Finocchio arrosto e Carota con Aglio nero Olio di finocchio, Zuppa di carote e finocchi arrosto, e Mangia per otto dollari: zuppa di ceci e insalata di carote.

Istruzione

1
Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 450 ° F.
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
In una grande ciotola, unire il finocchio, le carote, la cipolla, l'olio d'oliva, lo zucchero e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Sale, Per Bordare Il BicchiereSale, Per Bordare Il Bicchiere
Attrezzatura che userete
Impasto Per Torta NaturaleImpasto Per Torta Naturale
3
Stendere le verdure su una teglia bordata foderata con carta pergamena. Arrosto in forno, lanciando di tanto in tanto, fino a doratura e tenera, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
4
Togliere le verdure dal forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
5
Aggiungere la metà alla ciotola di robot da cucina o frullatore con 1 tazza di brodo. Purea le verdure fino a che liscio, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
6
Trasferimento al grande forno olandese. Ripeti con la metà rimanente.
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
7
Aggiungere il burro e il vino al forno olandese con la purea e cuocere a fuoco medio-alto per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
8
Aggiungere il brodo rimanente per regolare la consistenza e cuocere a fuoco lento per altri 15-20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
9
Aggiungere la panna e condire a piacere con sale e pepe nero appena macinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Cialde Alla Vaniglia In MiniaturaCialde Alla Vaniglia In Miniatura
Sale, Per Bordare Il BicchiereSale, Per Bordare Il Bicchiere
10
Se alla ricerca di consistenza più liscia, trasferire zuppa di nuovo al processore o frullatore e purea di nuovo fino a quando molto liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(adattare In Base Al Gusto Personale)(adattare In Base Al Gusto Personale)
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
11
Servire subito, guarnito con fronde di finocchio e una pagnotta di pane croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cucchiaio. Olio D'oliva Greco ImportatoCucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato
2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving4
Punteggio di salute10
Senza glutineVegetariana
DietaLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoMinestra
OccasioneAutunnoInverno
Marmellata di rabarbaro e uvetta
Purè di patate all'aglio
Rilassati come un cattivo Margarita
Whiskey rischioso
Muffin di mais alla salsa
Zuppa di fagiolini cremosa e piccante
Torta autunnale a sorpresa
Noci pecan alle cinque spezie
Pane alle zucchine rivisitato
Vinaigrette al pomodoro
Ricette correlate
Zuppa di fagiolini cremosa e piccante
La zuppa di fagiolini della nonna da infarto
Zuppa cremosa di fagiolini
Chili Atkins
Rivista
Petti di pollo in camicia alla creola
Marmellata di rabarbaro e uvetta
Pollo e ziti di Kelly
Code di aragosta grigliate spennellate con olio al basilico e servite con salsa di mais grigliato e latte di cocco
Purè di patate all'aglio
Ziti al pesto di pomodoro
Crema spalmabile al guacamole
Torta all'arancia e mirtilli rossi
Purè di patate con aglio e olio d'oliva
Ziti e melanzane