Mangia per otto dollari: tasche verdi

Mangia per otto dollari: tasche verdi
Mangiare per otto dollari: Tasche verdi potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 2 e costa 8 8.55 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 685 calorie, 30g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli semi di coriandolo, olio d'oliva, uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Ricette simili sono Can't-Eat-Just-One Cinnamon Rolls, Mangia per otto dollari: carne e due verdure, e Bucks fizzers.

Istruzione

1
Mettere la farina, il lievito, lo zucchero e 1/2 cucchiaino di sale kosher in una grande ciotola e frullare bene per combinare accuratamente. In una ciotola più piccola, battere leggermente un uovo; poi battere in 1/2 tazza di acqua a temperatura ambiente e 3 cucchiai di olio d'oliva. Mescolare gli ingredienti bagnati nell'asciutto fino a quando l'agitazione diventa difficile. Quindi girare l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare fino a che liscio e elastico, circa 5 minuti, aggiungendo un po ' di farina se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Color Ruggine, Circa 6 Once CiascunaPatate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)
Succo Di Limone, FacoltativoSucco Di Limone, Facoltativo
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2
Mettere l'impasto in una ciotola oliata, coprire e lasciare lievitare fino a raddoppiare, 45 minuti a un'ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
3
Mentre l'impasto sale, prepara i verdi. Portare a ebollizione un litro d'acqua in una pentola da 4 a 5 litri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
4
Aggiungere 1 1/2 cucchiaini di sale e poi i verdi, una manciata alla volta, fino a quando hanno tutti appassito giù in acqua gorgogliante. Regolare il calore, se necessario, per domare l'ebollizione e cuocere fino a quando i verdi sono teneri, ma hanno ancora qualche morso. (Ho usato 2 mazzetti di cavolo lacinato e 1 mazzetto di bietola arcobaleno, e ho bollito le foglie di cavolo per 10 minuti, ho aggiunto le foglie di bietola alla pentola e ho lasciato cuocere il tutto per altri 5 minuti.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavolo LacinatoCavolo Lacinato
VerdeVerde
BietoleBietole
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
CavoloCavolo
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
5
Scolare bene i verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
6
Quando i verdi sono abbastanza freschi da maneggiare, spremere il liquido in eccesso e tritare finemente. Pestare l'aglio, 1/2 cucchiaino di sale, semi di cumino, e semi di coriandolo in un mortaio fino a quando non fanno una pasta leggermente grosso. Mettere questa pasta in una grande pentola o padella e quindi aggiungere abbastanza olio d'oliva per rivestire il fondo della pentola. Girare il fuoco a medio e ascoltare; una volta che l'aglio inizia a sfrigolare, mescolare e cuocere per circa 30 secondi in più. Quindi mescolare i verdi. Abbassare il fuoco e cuocere e mescolare per circa 5 minuti, fino a quando i verdi sono completamente teneri e ben ricoperti di olio aromatizzato. Gusto per sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Semi Interi Di CoriandoloSemi Interi Di Coriandolo
3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
VerdeVerde
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
Mortaio E PestelloMortaio E Pestello
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
7
Quando l'impasto è raddoppiato alla rinfusa, girarlo su un piano di lavoro leggermente infarinato. Dividerlo in 8 pezzi (o comunque molti pezzi che si desidera), modellarlo in palline, e lasciare riposare sotto un asciugamano per 15 minuti. Poi rotolare le palle in cerchi che misurano circa 4 pollici di diametro. Se non avete intenzione di fare le tasche subito, si può mettere i cerchi di pasta su teglie e conservare in frigorifero fino a quando si è pronti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
8
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
9
Sbattere il secondo uovo in una piccola ciotola. Mescolare metà dell'uovo sbattuto nei verdi. Spoon un ciuffo di verdure su metà di un cerchio di pasta, quindi piega la metà vuota sopra la metà piena e pizzica il bordo insieme per sigillare. Ripetere con i restanti 7 cerchi di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VerdeVerde
Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine SottiliAglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
10
Spennellare le tasche con l'uovo sbattuto rimasto e cuocere per 20 minuti, fino a doratura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute53
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