Mangia per otto dollari: Gratin di fagioli

Name: Mangia per otto dollari: Gratin di fagioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli secchi di mirtillo o borlotti, imbevuti se si preferisce immergere i fagioli prima della cottura; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fresco; 1 piccolo carota, sbucciata e tagliata a dadini; 1 piccolo gambo sedano tagliato a dadini; 6 foglie di salvia fresca, tritate; 4 spicchi daglio, tagliati a fette sottili; 4 un po' di zucchine tritate Olio doliva; 1 piccoli cipolla tagliata a dadini; 4 un po' di zucchine tritate Sale; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati, freschi o in scatola

Mangia per otto dollari: il gratin di fagioli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 274 calorie, 8g di proteine, e 15g di grasso ogni. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, cipolla, sale e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è buono. Provare Mangiare per otto dollari: Gnocchi e Cavolo rosso Gratin, Mangia per otto dollari: fagioli neri e peperoncino di patate dolci, e Can't-Eat-Just-One Cinnamon Rolls per ricette simili.

Istruzione

Mettere i fagioli in una casseruola con acqua per coprire di 2 pollici. Portare a ebollizione e poi mantenere un delicato cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli sono teneri; la quantità totale di tempo varierà notevolmente a seconda dei vostri fagioli, ma si dovrebbe iniziare a controllare dopo 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere altra acqua se necessario durante la cottura. Quando i fagioli sono completamente teneri, condire a piacere con sale e lasciarli raffreddare nel loro liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scaldare 1/4 tazza di olio d'oliva in una piccola casseruola o padella a fondo pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere le verdure a dadini e cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Aggiungere l'aglio e la salvia e condire con sale. Cuocere per 5 minuti e poi mescolare i pomodori. Cuocere 5 minuti in più e assaggiare il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Aglio Goya®

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scolare i fagioli, riservando il liquido, e metterli in un gratin di medie dimensioni o teglia (il mio è di circa 8 pollici quadrati e 2 profondi). Mescolare le verdure saltate e assaggiare di nuovo il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

1 Tazza Di Sciroppo D'acero O Sciroppo Aromatizzato All'acero

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Versare abbastanza liquido di cottura del fagiolo per coprire quasi.

Condire con 1/4 tazza di olio d'oliva e coprire con il pangrattato tostato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Bistecche Di Manzo

Cuocere per 40 minuti in un forno 350, sbirciando di tanto in tanto. Se il gratin si sta asciugando, versare con cura un po ' di liquido di cottura dei fagioli sul bordo del piatto, per evitare di bagnare il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti