Mangia per otto dollari: Crepes all'olio d'oliva con porri e uova

Name: Mangia per otto dollari: Crepes all'olio d'oliva con porri e uova
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 3 (parzialmente e ); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile once gruyere, emmenthal, o fontina, triturati (circa; 1 ( melanzane) porro, lavato bene e affettato in sottili mezze lune; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 2 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 2 gamberetti e venati Sale

La ricetta Mangia per otto dollari: le crepes all'olio d'oliva con porri e uova potrebbero soddisfare la tua voglia mediterranea all'incirca 35 minuti. Questo corso principale ha 459 calorie, 23 g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. 149 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, olio d'oliva, gruyere e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Crepes all'Olio d'oliva con Porri e Uova, Mangia per otto dollari: Crepes di farina di mais, ragù di funghi, uovo fritto, e Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi.

Istruzione

Frullare il latte, 1 uovo, olio d'oliva, un pizzico di sale e farina in una mini preparazione o in un frullatore. Mettere da parte per 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Caramelle Salvavita

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

In una piccola casseruola, scaldare 2 cucchiaini di burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere i porri e cuocere, mescolando spesso, circa 10 minuti, fino a quando i porri appassiscono. Non lasciarli marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 2 minuti, fino a quando l'aglio è trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cospargere di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Preriscaldare il broiler e impostare un rack al livello più alto.

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Riscaldare una padella castiron da 9 a 12 pollici a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spennellare con un po ' del burro rimasto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Versare 1/3 di tazza di pastella di crepe in padella e inclinare per stenderlo in uno strato uniforme e sottile. Cuocere per circa 3 minuti, fino a quando la parte superiore della crepe appare asciutta e leggermente frizzante. Usando una piccola spatola offset, rilasciare i bordi della crepe dalla padella e capovolgere la crepe con le dita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Spatola Offset

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cospargere metà dei porri e metà del formaggio sulla superficie della crepe, lasciando uno spazio nel mezzo per l'uovo. Crack 1 uovo in questo spazio, e cospargere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire la padella al forno e cuocere per 3-4 minuti, fino a quando i bianchi hanno cotto ma il tuorlo è ancora gocciolante. Far scorrere la crepe su un piatto, piegandolo a metà se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Fai la seconda crepe allo stesso modo.

Avrai abbastanza pastella per un'altra crepe; consiglio di spalmarla con burro e spolverare con zucchero e succo di limone per dessert.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spatola Offset

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 3

(parzialmente e )791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

once gruyere, emmenthal, o fontina, triturati (circa 1( melanzane)

porro, lavato bene e affettato in sottili mezze lune 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 2gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 2gamberetti e venati

Sale

Vino consigliato: Bordeaux, Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi), Bordeaux Bianco

Il francese sul menu'? Prova l'abbinamento con Bordeaux, Champagne e Bordeaux bianco. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Lo Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 22 dollari a bottiglia.