Mandu (gnocchi coreani)

Name: Mandu (gnocchi coreani)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 1 pizzico pizzico di pepe nero; 25 25 – 30 involucri di gnocchi (leggermente spessi); 1 uovo (utilizzare laltra metà per sigillare gli involucri); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere condimento al pepe e limone; 1 Oreo ripieni doppi zenzero finemente grattugiato (o spremuto); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di maiale macinata (e / o manzo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (confezionato) kimchi finemente tritati; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. germogli di soia; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Tortillas di farina fresca, per servire; 1 pizzico pizzico di pepe; 1 pizzico pizzico di fiocchi di pepe rosso (gochugaru); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale qb (circa; 3 scalogno; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Un pizzico di semi di sesamo bianco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone, facoltativo; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsa di soia 1 cucchiaio di semi di sesamo; 1 Oreo ripieni doppi fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Mandu (gnocchi coreani) potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 48 calorie. Questa ricetta senza latticini serve 25 e costa 28 centesimi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta è tipica della cucina coreana. Vai al negozio e prendi kimchi, olio di sesamo, uova e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 31%, questo piatto non è così eccellente. Ricette simili includono Mandu (Gnocchi coreani), Gnocchi coreani e insalata fresca con condimento piccante, piccante e dolce (Bibim Mandu), e Kimchi Mandu (Gnocchi di Kimchi coreani).

Istruzione

Tritare finemente il kimchi e spremere il più liquido possibile a mano. Spremere l'acqua dal tofu.Di solito metto il tofu sotto un oggetto pesante come il tagliere per premere prima l'acqua e poi spremere a mano. Inoltre, l'uso di una garza renderà più facile la spremitura. Sbollentare i germogli di soia in acqua bollente, scolare, tritare e spremere l'acqua. Tritare finemente la cipolla e spremere l'acqua. Tritare finemente gli scalogni.Gli ingredienti spremuti devono essere asciutti e friabili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Kimchi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

Tagliere

Acqua Aggiuntiva

Unire tutti gli ingredienti in una grande ciotola e mescolare bene a mano.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Unire tutti gli ingredienti sopra e mescolare bene.

Servire il mandu con la salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

Tagliere

Acqua Aggiuntiva

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

1pizzico

pizzico di pepe nero 25

25 – 30 involucri di gnocchi (leggermente spessi)1

uovo (utilizzare l'altra metà per sigillare gli involucri)12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 1Oreo ripieni doppi

zenzero finemente grattugiato (o spremuto)1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di maiale macinata (e / o manzo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(confezionato) kimchi finemente tritati 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

germogli di soia 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Tortillas di farina fresca, per servire 1pizzico

pizzico di pepe 1pizzico

pizzico di fiocchi di pepe rosso (gochugaru)0Barretta di caramello Heath in pezzi

sale qb (circa 3

scalogno 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Un pizzico di semi di sesamo bianco 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice 1Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone, facoltativo 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsa di soia 1 cucchiaio di semi di sesamo 1Oreo ripieni doppi

fette sottili di prosciutto della Virginia o prosciutto crudo 12 cucchiaini di aglio in polvere

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreano sul menu? Prova l'abbinamento con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Lubanzi Chenin Blanc con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.