Mandu di gamberetti (Gnocchi di gamberetti)

Name: Mandu di gamberetti (Gnocchi di gamberetti)
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi olio di sesamo scuro; 2 spicchi daglio tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsa di immersione coreana; 6 grande foglie di cavolo napa; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tritare di lombo di maiale disossato tagliato, tritato; 30 pelli di gyoza; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tappi di funghi shiitake tritati; 30 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente gamberetti non pelati; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu morbido allacqua, sgocciolato

Shrimp Mandu (Gnocchi di gamberetti) è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 165 calorie. Questa ricetta serve 5 e costa $2.67 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi il tofu pieno d'acqua, l'olio di sesamo, gli spicchi d'aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 57 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Mandu (Gnocchi coreani), Mandu (gnocchi coreani), e Gnocchi coreani e insalata fresca con condimento piccante, piccante e dolce (Bibim Mandu) per ricette simili.

Istruzione

Sbucciare i gamberetti, lasciando intatte le code. Farfalla gamberetti tagliando ogni lungo la schiena, taglio a, ma non attraverso, curva interna di gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Rimuovere e scartare la vena.

Mettere gamberetti butterflied su un piatto foderato di carta assorbente; conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere funghi, cipolle e aglio in un mini robot da cucina; pulse fino a quando tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Mettere la miscela di funghi in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere la carne di maiale nel processore; impulso fino a terra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Aggiungere la carne di maiale alla miscela di funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Maiale

Aggiungere tofu, olio, pepe e sale alla miscela di funghi; mescolare bene per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Pepe

Sale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Olio Da Cucina

Lavorare con 1 pelle di gyoza alla volta (coprire le pelli rimanenti per evitare l'essiccazione), inumidire il bordo esterno di gyoza con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Posizionare 1 gambero sulla pelle, tagliare il lato verso il basso, in modo che la coda punti leggermente verso l'alto; lasciare che la coda appenda sul bordo esterno della pelle. Spoon circa 1 cucchiaino di riempimento sopra gamberetti. Piega la pelle di gyoza sopra i gamberetti in modo che i bordi si incontrino sopra; premi i bordi per sigillare. Inumidire un lato della cucitura con acqua; piega cucitura 5 o 6 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Acqua

Posizionare il gnocco, cucitura laterale verso l'alto, su una teglia foderata con asciugamani di carta umidi; coprire con asciugamani di carta umidi per evitare l'essiccazione. Ripetere la procedura con le restanti pelli di gyoza, gamberetti e ripieno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Asciugamani Di Carta

Linea 2 vassoi di un piroscafo di bambù con foglie di cavolo; top con coperchio a vapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Aggiungere acqua a una padella grande ad una profondità di 1 pollice; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere a vapore in padella; cavolo vapore 4 minuti o fino a quando il cavolo appassisce. Disporre gli gnocchi in vassoi sopra il cavolo; vapore 8 minuti o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con salsa di immersione coreana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Barretta di caramello Heath in pezzi

olio di sesamo scuro 2

spicchi d'aglio tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 53 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Salsa di immersione coreana 6grande

foglie di cavolo napa 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tritare di lombo di maiale disossato tagliato, tritato 30

pelli di gyoza 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tappi di funghi shiitake tritati 301 litro di latte intero, a temperatura ambiente

gamberetti non pelati 851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tofu morbido all'acqua, sgocciolato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Potresti provare il Caposaldo Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.