Maiale Brasato Con Tomatillos

Il brasato di maiale con tomatilli potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine e senza latticini che stavi cercando. Per $ 2,67 a porzione, ottieni una portata principale per 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 32 g di proteine, 15 g di grassi e un totale di 412 calorie. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Vai al negozio e prendi pepe, brodo di pollo, tomatillos e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 25 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 61%. Questo punteggio è abbastanza buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Tau Cheow Bak with Tomatillos (maiale fritto con fagioli di soia salati e tomatillos), pollo brasato con tomatillos e pollo brasato con tomatillos.

Istruzione

In una padella piccola e asciutta a fuoco medio, tostare i semi di coriandolo e cumino finché non diventano aromatici, circa 1-2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Attrezzatura che userete

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Togliere dalla padella. Schiaccia i semi usando un macinaspezie o un mortaio e un pestello; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pilaf Di Riso, Formato In Un Cilindro In Uno Stampo Di Gelatina

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Cospargere la carne di maiale con sale e pepe. In un forno olandese, rosolare l'arrosto nell'olio su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Giallo, Tagliato A Metà Nel Senso Della Lunghezza, Privato Dei Semi

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Noci, Tostate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Da 1-1/2 A 2 Cucchiaini Di Sale

Rimuovere e mettere da parte.

Aggiungi i tomatilli e la cipolla nella padella; rosolare fino a quando i tomatilli saranno teneri e leggermente carbonizzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

Un Pizzico Di Pepe Macinato

Attrezzatura che userete

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Aggiungere l'aglio e le spezie tritate; cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Pepe Macinato

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Aggiungi il vino mescolando per allentare i pezzetti dorati dalla padella. Mescolare il brodo e rimettere l'arrosto nella padella. Portare ad ebollizione. Coprire e cuocere in forno a 350° per 3 o 3 ore e mezzo o fino a quando la carne di maiale sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Segale Raffermo

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Lattine Ciascuna) Di Pesche A Fette In Sciroppo/succo Extra-light

4 Grandi Petti Di Fagiano, Privati Dell'osso Con La Pelle E La Punta Dell'ala Attaccate (usare

Nel frattempo, in una pentola capiente e pesante, portare a ebollizione il brodo. Ridurre il calore a ebollizione delicata; sbattere lentamente la farina di mais. Cuocere e mescolare con un cucchiaio di legno per 15-20 minuti o fino a quando la polenta si sarà addensata e si staccherà nettamente dalle pareti della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Arancia, Scorza Appena Grattugiata