Machuquillo de Platanos

Name: Machuquillo de Platanos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 spicchio daglio; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile a proposito di olio doliva; 3 piantaggine da poco matura (leggermente gialla) a semi-matura (gialla con alcune macchie); 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, o a piacere; 113 peperoncino habanero carne di maiale salata senza crosta o pancetta a fette spesse; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile barrette di cioccolato al latte senza noci

Machuquillo de Platanos è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Questa ricetta serve 4 e costa $1.83 per porzione. Una porzione contiene 294 calorie, 5g di proteine, e 22 g di grasso. Se hai uno spicchio d'aglio, olio d'oliva, a malapena semi-maturo, e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Pastelón de plátanos amarillos, Zuppa di piantaggine (Sopa de Platanos), e Platanos Maduros con Miel (Platano dolce fritto) per ricette simili.

Istruzione

Tritare l'aglio e in una piccola tazza unire con 2 cucchiai di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Lasciare riposare la miscela di aglio, coperta e raffreddata, da 1 a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tagliare il maiale salato o la pancetta in dadi da 1/4 di pollice e in una piccola ciotola unire con 1 tazza d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Salata

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciare riposare il maiale salato o la pancetta per 30 minuti e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Maiale Salata

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

In una piccola casseruola pesante portare a ebollizione il restante 1/4 di tazza di acqua con carne di maiale o pancetta e cuocere, coperto, a fuoco moderatamente alto fino a quando l'acqua è evaporata, circa 8 minuti. Abbassare il fuoco a moderatamente basso e continuare a cuocere carne di maiale o pancetta, coperto, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante. Con una schiumarola trasferire carne di maiale o pancetta su carta assorbente per drenare e scartare il grasso reso (o riservarlo per un altro uso se lo si desidera).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

8 Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci (1,55 Once Ciascuna)

Preriscaldare il forno a 200 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Con un piccolo coltello affilato tagliare le banane non sbucciate in fette spesse 3/4 di pollice. Tagliare la pelle lungo il lato di ogni fetta e staccare. In una padella antiaderente da 12 pollici riscaldare l'olio da 1/2 pollici a fuoco moderato fino a quando non è abbastanza caldo da sfrigolare quando viene aggiunta una fetta di piantaggine. Friggere i platani in lotti, senza affollamento, finché sono teneri e appena dorati, da 2 a 3 minuti su ciascun lato. Con le pinze trasferire piantaggine come fritto per asciugamani di carta per drenare e trasferire in una teglia da forno. Tenere i platani fritti caldi nel mezzo del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Rotolo Di Frutta Giallo

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

In un robot da cucina impulso caldo banane fritte fino grossolanamente purè.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Trasferire le banane schiacciate in una piccola ciotola e premere nella ciotola. Capovolgere la ciotola su un piatto da portata e toccare per sformare i platani.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto