Maccheroni e Formaggio

Maccheroni e formaggio potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1,36 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 41g di grasso, e un totale di 729 calorie. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere panko briciole di pane, senape, sharp, e un paio di altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le briciole di pane panko si potrebbe seguire questo corso principale con il Caramello Mela Croccante come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 52%. Questo punteggio è solido. Provare Maccheroni e formaggio-maccheroni fatti in casa e formaggio è un cibo di conforto che è difficile da battere. Puoi mettere via i maccheroni e il formaggio preconfezionati nel negozio, Boston Market Macaroni and Cheese-dimenticate la roba nella scatola blu, prendere qualche minuto in più, e servire un gustoso maccheroni fatti in casa e formaggio, e Gruyère e Emmentaler Maccheroni con Prosciutto e Pasta madre a cubetti da ' Melt: L'arte dei Maccheroni e del Formaggio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Imburrare leggermente una teglia da 9 per 13 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

In una piccola casseruola a fuoco moderato, sciogliere 3 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Mettere le briciole di pane panko in una piccola ciotola, condire con il burro fuso e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere una manciata di formaggio grattugiato nella ciotola, mescolare per unire e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una grande pentola di acqua bollente salata, cuocere i maccheroni al gomito fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni Al Gomito

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare le tagliatelle, senza risciacquare, quindi riportarle nella pentola in cui sono state cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

Pentola

In una piccola casseruola a fuoco moderato, scaldare il latte fino a quando non inizia a vapore e formare piccole bolle intorno ai bordi—fare attenzione a non far bollire il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

In una casseruola media a fuoco moderato, sciogliere i restanti 3 cucchiai di burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la farina e utilizzare un cucchiaio di legno con bordi piatti o una spatola di gomma resistente al calore per mescolare il composto insieme, raschiando il fondo della padella per evitare di bruciare, solo fino a quando non inizia a diventare un colore marrone chiaro, circa 3 minuti. Aggiungere lentamente il latte caldo e mescolare costantemente fino a quando la salsa si addensa, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Salsa

Latte

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Spatola

Padella

Togliere dal fuoco e mescolare la senape secca, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape In Polvere

Pepe

Sale

Aggiungere il formaggio grattugiato rimanente e mescolare fino a quando non è completamente sciolto. Regolare il condimento a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento

Formaggio

Versare la salsa di formaggio sopra i maccheroni al gomito cotti e mescolare delicatamente per rivestire le tagliatelle nella salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni Al Gomito Cotti

Salsa

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Versare i maccheroni e il formaggio nella teglia preparata e coprire con la miscela di formaggio panko.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni E Formaggio

Formaggio

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a doratura chiara e gorgogliare, circa 30 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Servire caldo. FAI AVANTI: maccheroni e formaggio possono essere fatti in anticipo, messi nella teglia, raffreddati completamente e conservati, coperti in frigorifero, per 2 giorni. Non aggiungere le briciole di pane fino al momento di cuocere. (Maccheroni e formaggio refrigerati possono richiedere più di 30 minuti per essere completamente cotti.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maccheroni E Formaggio

Mollica