Mac 'n' Cheese al curry rosso tailandese

Name: Mac 'n' Cheese al curry rosso tailandese
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Salsiccia Jimmy Dean (una piccante, una normale); 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio cheddar grattugiato; 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema (in alternativa, utilizzare 5 tazze di latte intero invece di latte e panna); 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. maccheroni al gomito; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 8 gamberetti e venati Sale kosher; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio Monterey Jack, grattugiato; 45 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. panko briciole di pane; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pasta di curry rosso tailandese; 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Il Mac 'n' Cheese al curry rosso tailandese dura circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta latto ovo vegetariana serve 8 persone e costa $ 1,26 a porzione . Questa portata principale contiene 649 calorie , 27 g di proteine e 34 g di grassi per porzione. Questa ricetta di Foodnetwork richiede maccheroni al gomito, sale kosher, latte e panna. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 54% . Questo punteggio è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Curry rosso tailandese , Curry verde tailandese con manzo e Luscious Thai Chicken Ananas Curry .

Istruzione

Guarda come realizzare questa ricetta.

Per il mac 'n' cheese: portare a ebollizione 4 litri d'acqua in una pentola capiente. Salare generosamente, quindi aggiungere la pasta e cuocere secondo le istruzioni della confezione, di solito da 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

4 Funghi Portobello Grandi, Privati Del Gambo E Delle Lamelle

12 Salvavita Bianchi

Attrezzatura che userete

Cheddar, Tagliato A Cubetti

Drenare.

In un'altra pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizioni Facoltative: Panna Montata, Chicchi Di Melograno E Zucchero A Velo

Attrezzatura che userete

Cheddar, Tagliato A Cubetti

Sbattere la farina e continuare a sbattere finché non acquisisce un colore più intenso e rilascia un leggero aroma tostato, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 5 A 5-1/2 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Divisa

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Sbattere la pasta di curry rosso tailandese e, una volta ben amalgamata, versare il latte e la panna (o tutto il latte, se utilizzato). Portare a ebollizione, sbattendo costantemente, quindi abbassare il fuoco. Cuocere a fuoco lento finché il composto non si addensa, sbattendo di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Curry Rosso Tailandese

Colorante Alimentare In Gel Verde, Blu, Rosso, Giallo E Nero

1 Confezione (20 Once) Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Fuori dal fuoco, aggiungete i formaggi e mescolate fino a quando non saranno sciolti.

Attrezzatura che userete

Confezione Di Fragole Congelate Non Zuccherate, Parzialmente Scongelate E Affettate

Aggiungere la pasta e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Accendi la griglia.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

Per la copertura della mollica: condire il panko con il burro fuso e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice

Guarnizioni Facoltative: Panna Montata, Chicchi Di Melograno E Zucchero A Velo

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Versare il mac 'n' cheese in una casseruola adatta ai polli da carne, cospargere con il composto di pangrattato e cuocere fino a doratura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Latticello Tiepido (da 120° A 130°)