Louisiana Burger

Louisiana Burger è un piatto principale che serve 4. Una porzione contiene 1179 calorie, 58g di proteine, e 87g di grasso. Per $3.26 per porzione, questa ricetta coperture 36% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È portato a voi da Foodnetwork. Testa al negozio e raccogliere pepe, sale e pepe, cipolla in polvere, e un paio di altre cose per farlo oggi. A diverse persone è piaciuto molto questo piatto americano. Questa ricetta è piaciuta a 226 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è incredibile. Louisiana Burger, Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt, e Burger Club: Premiato Logan County Burger Patty Melt sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Sbattere insieme la maionese, le mostarde, la salsa piccante, i cornicioni, la cipolla verde e il prezzemolo in una piccola ciotola e condire con sale e pepe, a piacere. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

Cetriolini

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Mescolare insieme la paprica, il pepe, il sale, il timo, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e la caienna in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna

Spalla

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Modellare la carne in polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Spennellare con olio, condire entrambi i lati con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Cospargere 1 lato di ogni patty con la miscela di spezie, assicurandosi di strofinare le spezie nella carne, quindi irrorare con olio prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Preriscaldare la griglia ad alta.

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Scaldare i 2 cucchiai di olio in una padella di ghisa sopra le griglie della griglia fino a quando non inizia a brillare. Se si utilizza padella in ghisa, mettere l'hamburger nella padella e cuocere fino a quando leggermente carbonizzato e le spezie hanno formato una crosta, circa 1 1/2 minuti (fare attenzione a non bruciare le spezie.) Girare l'hamburger, abbassare il fuoco a medio e continuare la cottura a cottura desiderata. Se si utilizza una griglia, grigliare gli hamburger sulle griglie della griglia per circa lo stesso periodo di tempo. Top ogni hamburger con 2 fette di formaggio durante gli ultimi 30 secondi di cottura, fino a quando il formaggio è sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Scaglie Di Cannella Vietnamite

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere gli hamburger sui panini, in cima con il prosciutto, alcune delle cipolle e un po ' di salsa di maionese e patatine fritte. Usa uno spiedino per tenere insieme l'hamburger.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Caramelle Life Savers

Senape Preparata, Facoltativa

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Attrezzatura

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

2cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio di canola, più di più per la spazzolatura 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 5

cornichons, tagliati a dadini 1cp. parmigiano grattugiato

Senape di Digione 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo tritato finemente 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1

cipolla verde, parte bianca e verde pallido, tritata finemente 680peperoncino habanero

tè sp. condire tutto sale 82 cucchiai di burro fuso

prosciutto tasso a fette sottili 1Oreo ripieni doppi

salsa piccante, o più se lo si desidera 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

maionese preparata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

spalla 82 cucchiai di burro fuso

fette sottili di carta pepe jack formaggio 1

red onion, peeled and cut into 1/4-inch thick slices 4gamberetti e venati

Sale e pepe nero appena macinato 4

panini, divisi 1cp. parmigiano grattugiato

paprika dolce 1cp. parmigiano grattugiato

senape integrale

Vino consigliato: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger funziona molto bene con Merlot, Malbec e Zinfandel. Il merlot sarà perfettamente adeguato per un hamburger classico con condimenti standard. I condimenti più audaci richiedono vini più audaci, come un malbec o uno zinfandel pepato. Potresti provare Cotarella Sodale Merlot. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 su 5 stelle e un prezzo di circa 18 dollari a bottiglia.

Cotarella Sodale Merlot

Profondo colore viola, Sodale è redolant con inchiostro nero frutta, spezie dolci, e minerale - che sono tutti tessuti insieme tighlty con un grado di finezza che chiama il suo cugino venerato, Montiano, alla mente. Al palato il vino è succoso ma strutturato con abbondante tannino che è lucido ed elastico nella struttura. Un finale equilibrato di media lunghezza chiede un altro sorso e rende Sodale un bevitore quotidiano indespensabile.Coppia Sodale con la cena di metà settimana, o un affare più attentamente coordinato. Un fungo portobello ripieno, una salsa bolognese a cottura lenta, o una bistecca scottata con frites e una riduzione di vino rosso si abbinerebbero magnificamente con Sodale.