Loole Kebab
Loole Kebab potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 8 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza latticini contiene 454 calorie, 25 g di proteine e 24 g di grassi per porzione. Per $ 1,6 a porzione, questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai paprika, pane pita, carne macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 64%. Ricette simili sono Kofte Kebab con salsa piccante allo yogurt Harissa e focaccia alla griglia (kebab di agnello tritato), Luleh Kebab - Kebab di agnello macinato persiano e Adana Kebab (kebab di agnello macinato).
Istruzione
Attrezzatura speciale: 8 set di bacchette, immerse in acqua per 30 minuti
Preriscaldare una griglia all'aperto.
Metti la carne di manzo, la cipolla, il prezzemolo, il concentrato di pomodoro, il cumino e la paprika in una ciotola capiente e condisci generosamente con sale e pepe.
Amalgamate il tutto con le mani finché non sarà ben amalgamato.
Prendi circa 1/2 tazza (4 once) del composto di carne e modellalo a forma di hot dog lungo 5 o 6 pollici su una bacchetta. Una volta pronti tutti, spruzzateli con lo spray da cucina e grigliateli, girandoli spesso, fino a cottura ultimata, per circa 8-10 minuti. (In alternativa, cuocerli in una padella antiaderente a fuoco medio-alto fino a cottura ultimata, circa 8-10 minuti.)