Lombo di maiale ripieno con salsa al ribes

Lombo di maiale ripieno con salsa al ribes
La ricetta del Lombo di Maiale Ripieno con Salsa al Ribes può essere preparata in circa 1 ora e 30 minuti . Questo piatto principale ha 408 calorie , 32 g di proteine e 17 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 12 persone. Per $ 2,06 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 14 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se avete pepe, aceto di mele, sale e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. È offerta da Taste of Home. È una buona opzione se seguite una dieta senza glutine e senza latticini . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 60% . Questo punteggio è piuttosto buono. Ricette simili includono Costolette di Lombo di Maiale Glassate all'Acero con Salsa di Datteri e Couscous Tostato con Pinoli , Lombo di Maiale in Cottura Lenta con Salsa di Mele al Timo e Foglie di Menta e Barrette di Streusel al Ribes Rosso .

Istruzione

1
Mettere le noci in un robot da cucina, coprire e frullare fino a ottenere una polvere fine. Mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Cuocere la salsiccia, la mela e l'aglio a fuoco medio in una padella grande, finché la carne non sarà più rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
Scolare e lasciar raffreddare leggermente. Aggiungere le noci tritate, l'uovo, il prezzemolo, il sale e il pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Praticare un taglio longitudinale al centro dell'arrosto fino a circa 1,2 cm dal fondo. Aprire l'arrosto in modo che sia ben disteso. Partendo dal centro, dividere ciascuna metà dell'arrosto orizzontalmente fino a circa 1,2 cm dal bordo. Aprire le metà in modo che l'arrosto sia ben disteso. Coprire con pellicola trasparente. Appiattire fino a ottenere uno spessore di circa 1,2 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
5
Rimuovere la plastica.
6
Spennellare l'arrosto con il burro di mele e versarvi sopra il composto di salsicce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Burro Di MeleBurro Di Mele
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
7
Arrotolare come un rotolo di gelatina, partendo dal lato lungo. Legare con spago da cucina a intervalli di 5 cm.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)
Caramelle Life SaversCaramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente
8
Disporre su una griglia in una teglia bassa.
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato
9
Cuocere in forno scoperto a 350° per 1 ora - 1 ora e mezza o finché un termometro per carne non segna 145°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker GrahamBiscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham
10
Lasciare riposare per 10-15 minuti prima di affettare. In un pentolino, scaldare gli ingredienti per la salsa fino a ottenere una consistenza liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
11
Servire con l'arrosto.
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving12
Punteggio di salute11
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