Lombo di maiale marinato al vino e senape Dijon

Lombo di maiale marinato al vino e senape Dijon
Il lombo di maiale marinato al vino e alla senape Dijon potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine è per 6 persone e costa 2,42 $ a porzione . Una porzione di questo piatto contiene circa 48 g di proteine , 13 g di grassi e un totale di 349 calorie . Un mix di basilico, fiocchi di peperoncino, prezzemolo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 55 minuti . 42 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio super spoonacular del 90% . Prova il lombo di maiale glassato allo zucchero di canna e all'aceto balsamico , le costolette di lombo di maiale glassate all'acero con salsa di datteri e couscous tostato con pinoli e il lombo di maiale alla melassa e al peperoncino di Cayenna per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 175 °C (350 °F).
Attrezzatura che userete
1/2 Libbra Di Pomodori, Tagliati A Metà Trasversalmente1/2 Libbra Di Pomodori, Tagliati A Metà Trasversalmente
2
Disporre il filetto di maiale in una teglia profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Filetto Di MaialeFiletto Di Maiale
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Frutta Spalmabile Di More Senza Semi1 Tazza Di Frutta Spalmabile Di More Senza Semi
3
Mescolare insieme aglio, cipolla, prezzemolo, senape, vino, yogurt, olio d'oliva, sale, pepe, fiocchi di peperoncino rosso, origano, basilico, timo, brodo e succo di limone in una ciotola; versare sul maiale. Coprire l'intero piatto con un foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Manciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano GrattugiatoManciate Abbondanti Di Parmigiano Reggiano O Romano Grattugiato
Panna Montata, Menta Fresca E Scorza Di Limone, FacoltativoPanna Montata, Menta Fresca E Scorza Di Limone, Facoltativo
1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime1 Cipolla Rossa Media, Tagliata A Fettine Sottilissime
2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo2 Tazze Di Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
16 Spiedini (da 6 Pollici)16 Spiedini (da 6 Pollici)
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Un Paio Di Scaglie Di Parmiginao-ReggianoUn Paio Di Scaglie Di Parmiginao-Reggiano
2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate2 Cucchiai Di Cipolle Verdi Fresche Tritate
Pignoli (pinoli) TostatiPignoli (pinoli) Tostati
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
1 Peperone Rosso, Tagliato A Dadini Da 1 Pollice1 Peperone Rosso, Tagliato A Dadini Da 1 Pollice
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi
2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario2 Cucchiai Di Acqua, Più Extra, Se Necessario
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati
2 Confezioni (8,5 Once) Di Mix Per Muffin Al Mais2 Confezioni (8,5 Once) Di Mix Per Muffin Al Mais
4
Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando la temperatura interna non raggiunge i 145 gradi F (63 gradi C), circa 1 ora e 30 minuti.
Attrezzatura che userete
1/2 Libbra Di Pomodori, Tagliati A Metà Trasversalmente1/2 Libbra Di Pomodori, Tagliati A Metà Trasversalmente
5
Togliere il filetto dal piatto e coprirlo con un foglio di alluminio su un tagliere. Lasciare riposare per 20 minuti prima di affettarlo. Conservare la salsa dal piatto e servire a parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Arachidi Finemente MacinateArachidi Finemente Macinate
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati2 Cucchiai Di Semi Di Zucca Tostati
TagliereTagliere
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 55 m.
Serving6
Punteggio di salute37
Rivista