Lombo di agnello con baba ganoush

Lombo di agnello con baba ganoush
Lombo di agnello con baba ganoush è un piatto principale che serve 2. Una porzione di questo piatto contiene circa 64 g di proteine, 46g di grasso, e un totale di 901 calorie. Per $7.44 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 26 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina medio orientale. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Testa al negozio e pick up è a voi, burro, mandorle, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 20 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme punteggio spoonacular di 95%. Ricette simili includono Baba Ganoush, Baba Ganoush, e Baba Ganoush.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 220C / gas 7 / ventilatore 200C, quindi arrostire le melanzane su una teglia per 30 minuti fino a quando le bucce sono ben vesciche, girandole a metà strada. Lasciare il forno acceso (per l'agnello) e versare le melanzane in un colino sopra una ciotola. Lasciare raffreddare e lasciare scolare i succhi, quindi sbucciare e rimettere la carne nel colino per scolare di nuovo per alcuni minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
2
Mettere la polpa di melanzane e il resto degli ingredienti baba ganoush in un robot da cucina. Sfrecciare fino a che liscio, quindi assaggiare, aggiungere sale e pepe, oltre a più pasta tahini se ti piace. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Baba GhanoushBaba Ghanoush
TahiniTahini
Pasta Orzo O A Forma Di RisoPasta Orzo O A Forma Di Riso
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
3
Tagliare l'agnello a metà larghezzamodi, cospargere di sale e pepe e arrotolarlo nelle erbe tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), FacoltativoTrucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
4
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a prova di forno fino a quando molto caldo, mettere l'agnello in e rosolare bene su tutti i lati, anche le estremità. Questo dovrebbe richiedere circa 7 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
5
Trasferire la padella al forno e arrostire per 8 minuti per cuocere l'agnello a solo medio-lasciarlo più a lungo se lo vuoi un po ' più cotto. Mentre l'agnello cuoce, sbollentare i fagioli in acqua bollente salata per 3-4 minuti e scolarli bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FagioliniFagiolini
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
6
Una volta cotto, togliete l'agnello dal forno e lasciatelo riposare. Sciogliere il burro in una casseruola, aggiungere le mandorle e cuocere a fuoco medio per 2 minuti fino a tostare. Aggiungere l'aglio e i fagioli e cuocere a fuoco basso per 3 minuti. Per servire, spoon un piccolo baba su ogni piatto, affetta l'agnello in medaglioni e si annida accanto ai fagioli.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crostini Strofinati All'aglio, FacoltativiCrostini Strofinati All'aglio, Facoltativi
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Piselli Sgusciati, FacoltativoPiselli Sgusciati, Facoltativo
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 20 m.
Serving2
Punteggio di salute74
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