Chef John's Shrimp Etouffee potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 49g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 455 calorie. Per $5.02 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi la polvere di cipolla, la paprica, la cipolla e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Ragù di gamberi alla diavola dello chef John, Torta del pastore dello chef John, e Lasagne dello Chef John per ricette simili.
Istruzione
1
Sbatti paprica, timo, origano, pepe di cayenna, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe bianco e pepe nero insieme in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero
Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna
Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)
Spalla
1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Once Fluide Di Acqua Fresca
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
2
Scolare i gamberetti in un colino per almeno 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
3
Trasferire in una ciotola foderata con carta assorbente e gamberetti asciutti per circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Rimuovere gli asciugamani di carta dalla ciotola e condire i gamberetti con 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di miscela di spezie. Toss a gamberetti cappotto con miscela di spezie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Scaldare l'olio vegetale una grande padella pesante a fuoco alto fino a quando l'olio sta fumando caldo. Cuocere i gamberetti nell'olio caldo senza mescolare per 1 minuto; mescolare e cuocere 1 minuto in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
6
Trasferire i gamberetti in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Lasciate riposare fino a quando il succo si forma in una ciotola. Filtrare i succhi di gamberetti in brodo di pollo per un totale di 2 tazze, aggiungendo più brodo di pollo se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(fegato E Collo Rimossi)
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Sciogliere il burro in padella grande a fuoco medio fino a quando il burro inizia a girare abbronzatura ai bordi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
9
Soffriggere la cipolla, il sedano e il pepe verde nel burro caldo fino a quando non si ammorbidisce, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
10
Versare la miscela di spezie rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire
11
Cospargere la farina in miscela di verdure e soffriggere fino a quando combinato, 3 a 4 minuti. Mescolare i pomodori; cuocere fino a quando i succhi di pomodoro iniziano a rosolare sul fondo della padella, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
12
Frusta brodo in miscela di verdure, mescolando fino a che liscio. Portare a cuocere a fuoco lento e cuocere fino a quando leggermente addensato e ridotto a una consistenza di sugo, da 3 a 5 minuti. Mescolare in salsa Worcestershire e salsa piccante. Condire con sale a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagiolini Sottaceto
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
13
Mescolare gamberetti in salsa etouffee; lasciate cuocere fino a quando gamberetti sono cotti tutto il percorso attraverso e non è più traslucido, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
14
Guarnire con cipolle verdi e una spolverata di pepe di cayenna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Jalapeno Fresco Intero
Zenzero Intero, Schiacciato
15
Versare il riso in ciotole grandi e poco profonde.
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Menage un Trois Limelight Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 11 dollari a bottiglia.